Nohatý kuřecí perkelt s hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenStehna zbavíme kůže a kostí a nakrájíme na kousky. Nakrájíme nadrobno cibuli a papriku, hlívu pokrájíme na proužky.Na sádle zpěníme cibuli, na ní osmahneme osolené maso…
Vývar - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pečená kachna s netradiční rebarborou a bramborovo-křenovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenDvě hodiny před tím, než začneme kachnu péct, ji vyndáme z lednice, aby měla pokojovou teplotu. Nadrobno pokrájíme jablka a cibuli, stejně tak i očištěnou rebarboru. …
Lilkové závitky na rýži
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky suroviny na mäsovú zmes dobre premiešame. Baklažán narežeme pozdĺžne na plátky hrubé asi 1 cm. Na suchej panvici opečieme z oboch strán, aby zmäkli. Plátky…
Krůtí prsa, cuketová omáčka a hrnkový knedlík
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozehřejeme olej, přidáme na něj nakrájené kousky prsou, které osolíme a opepříme. Opečeme z obou stran a vyjmeme, zabalíme do alobalu.Do výpeku přidáme kousek…
Jemné kuřecí rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme ryžu, aby sa obalilo každé zrnko ryže. Zalejeme horúcim kuracím vývarom, prikryjeme pokrievkou, stiahneme plameň, dusíme 20 minút a vypneme oheň. Do…
Uzený jazyk na zelenině v omáčce z červeného vína
Recept ještě nebyl hodnocenJazyky vložíme do horké vody. Jednu cibuli nakrájíme na kolečka a společně s bobkovým listem přidáme k jazykům, osolíme, a necháme asi hodinu vařit. Jazyky opláchneme…
Tarhoňoto na srbský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu, cibuli a česnek nakrájíme na drobné kousky. Maso nakrájíme na menší kostky. Na sádle vyškvaříme slaninu, přidáme cibuli a po chvíli i česnek.Do zezlátlé cibule…
Vepřová líčka s paprikami a rajčátky
Recept ještě nebyl hodnocenLíčka očistíme a nakrojíme, abychom udělali plátek. V pánvi rozehřejeme sádlo a osolená, opepřená líčka restujeme z obou stran. Přihodíme cibuli nakrájenou na měsíčky a…
Bazalková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenBazalku a sušená rajčata dáme do hrnce, zalijeme vývarem a krátce povaříme.Pak rozmixujeme tyčovým mixérem, přidáme sýr a smetanu, prohřejeme, podle chuti dokořeníme…
Asijská kukuřičná polévka
Recept ještě nebyl hodnocenVe Wok pánvi nebo hrnci zahřejeme kari pastu a necháme rozvonět. Když začne prskat, přilijeme vývar (kuřecí nebo zeleninový), kokosové mléko a přivedeme k varu.Vložíme…
Rychlá polévka z černých fazolí
Recept ještě nebyl hodnocenOmytou a očištěnou zeleninu nakrájíme na drobné kostičky. Slijeme fazole, propláchneme a necháme na sítu okapat. V hrnci na másle s olejem zesklovatíme nasekanou cibuli…
Vynikající játrové knedlíčky do masových vývarů
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme cibuľu, petržlenovú vňať a necháme úplne vychladnúť. Vo vode namočené žemle vyžmýkame a pridáme s rozklepnutými vajcami a cibuľovo-petržlenovou…
Dietni segedinska polevka
Recept ještě nebyl hodnocenNa malom mnozstve oleja poprazime nadrobno nakrajanu cibulu a cesnak, zasypeme cervenou mletou paprikou a zalejem vyvarom, vhodim bobkovy list, paradajkovy pretlak, …
Jelení kýta se švestkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky a po stranách jej nařízneme (asi 4 řezy - aby se maso nekroutilo).Do hlubší pánve nalijeme olej, maso na něm prudce orestujeme, než se stáhne…
Medailonky s omáčkou z ementálu a žampionů
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na medailonky, naklepeme hranou dlaně, osolíme, opepříme, potřeme olejem, zabalíme do potravinové fólie a necháme v chladu odležet (nejlépe do druhého dne…
Kolínka v klobásovém zelí
Recept ještě nebyl hodnocenKolínka dáme vařit do osolené vody podle návodu. Nakrájenou cibuli osmažíme na sádle do zlatova. Přidáme cukr, zamícháme a po rozpuštění přisypeme překrájené zelí bez…
Vepřové s křenovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku nakrájíme na plátky, mírně rukou naklepeme, osolíme, opepříme a poprášíme moukou. Na másle z obou stran osmahneme, přihodíme nakrájenou cibuli, podlijeme troškou…
Šumavské hovězí
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme a nakrájíme na silnější nudličky.Osolíme, opepříme a protáhneme hladkou moukou.Nudličky oklepeme a zprudka opečeme na rozpáleném sádle dohněda.Podlijeme…
Kuřecí stehýnka po myslivecku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehýnka osolíme a opepříme, obalíme v hladké mouce a zprudka opečeme na oleji. Pak stehýnka vyjmeme, do výpeku dáme nakrájenou slaninu, česnek, cibuli, vše…
Vepřové plátky po normandsku
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa nařízneme po okrajích, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na másle dohněda. Maso vyjmeme a udržujeme teplé. Do výpeku přidáme ještě lžičku másla a vhodíme…
Slezské smotky z kuřecího masa
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek utřeme s troškou soli. Prsa nakrájíme na menší řízečky. Ty naklepeme přes potravinovou fólií do tenka. Každý řízek potřeme česnekem, opepříme a smotáme.Mouku…
Kuře z pánve s cizrnou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve osolíme a opepříme porce kuřete, obalíme je lehce moukou a přebytek oklepeme.Na pánvi, vhodné i do trouby, rozehřejeme olej, maso na něm zprudka ze všech stran…
Panenka s tymiánem a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem vepřovou panenku osolíme, opepříme, potřeme olivovým olejem a posypeme lístky čerstvého tymiánu. Dáme do lednice uležet. Před přípravou maso z lednice…
Další suroviny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Pivní bůček na způsob rillettes
Přidáno před 6 hodinami
Cupcake s mandarinkami zdobené krémem
Přidáno před 12 hodinami
Bleskové rohlíky
Přidáno před 14 hodinami
Zapečené těstoviny s rajčatovou omáčkou
Přidáno 4. 5. 2024 17:16
Sendvič z vaječné omelety
Přidáno 4. 5. 2024 10:40
Miniroládky s tuňákovou náplní
Přidáno 4. 5. 2024 08:12
Přečtěte si Zobrazit více
