Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vývar - suroviny a ingredience

Vývar

Nutriční hodnoty

Energie44 kJ / 11 kcal
Bílkoviny0,67 g
– z toho živočišné bílkoviny0,67 g
– z toho rostlinné bílkoviny0,00 g
Tuky0,73 g
– nasycené0,47 g
– nenasycené0,27 g
–– mononenasycené0,07 g
–– polynenasycené0,20 g
––– omega 30,03 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 2 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy0,33 g
– cukry0,00 g
––– laktóza0,00 g

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Recepty s touto surovinou

Debrecínský guláš II

Debrecínský guláš II

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Na rozehřátém sádle necháme zpěnit jemně nakrájenou cibuli, přidáme maso pokrájené na kostky a necháme ho zatáhnout. Osolíme, opepříme, zasypeme paprikami, krátce…

Zelná polévka se salámem

Zelná polévka se salámem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Nakrájené zelí společně s bramborami a kmínem vaříme do poloměkka ve vývaru. Přidáme mletý pepř a smetanu promíchanou s hladkou moukou a provaříme. Dochutíme solí,…

Kuřecí ragú na paprice

Kuřecí ragú na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Maso nakrájíme na menší kousky, opečeme zprudka v kastrolu na oleji, přeložíme do misky a osolíme. V kastrolu s výpekem krátce orestujeme drobně nakrájenou cibuli a na…

Bahula

50 min

"Dršťková " polévka z masáků

"Dršťková " polévka z masáků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Na sádle zpěníme cibuli. Přidáme houby a podlijeme vývarem pokud není jen vodou a přidáme zmíněný masox, přidáme papriku, kmín, sůl, pepř a dusíme do měkka. Poté…

Kadas

45 min

Debrecínská vepřová pečeně

Debrecínská vepřová pečeně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vepřovou pečeni převážeme motouzem, tak aby udržela kulatý tvar. Připravíme debrecínské párky, které dáme zmrazit (lépe se tak bude pečeně plnit). Do převázané vepřové…

Colombo65

300 min

Polévka s fazolemi a koprem na kyselo

Polévka s fazolemi a koprem na kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Cibuli nakrájíme nadrobno a mrkev nastrouháme nahrubo. Rozpustíme máslo a zpěníme cibuli s novým kořením. Přidáme mrkev a po orestování zasypeme moukou. Zamícháme a…

Žampiónový krém s krutóny

Žampiónový krém s krutóny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Na másle osmažím očištěné žampióny, nakrájené na kousky. Jakmile jsou podušené, přidám mouku a krátce orestuji. Přiliji vývar.Nechám 15 minut provařit, poté přidám 1…

Cuketové lasagne

Cuketové lasagne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Nejprve podélně nakrájíme cuketu na co nejtenčí plátky, ty pak osolíme a opepříme z obou stran a necháme odpočinout. Cuketa se nám začne potit. Po 15 minutách cuketu…

varousove

120 min

Roštěná

Roštěná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Roštěnky naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí. Vložíme na osmaženou cubuli a orestujeme. Pak zalejeme vývarem, přidáme nové koření a dusíme 45-50 minut v troubě…

Hovězí osso buco na víně

Hovězí osso buco na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Maso drží vcelku blána, kterou na několika místech přeřežeme, aby se maso nekroutilo. Osolíme a opepříme. Po obvodu přilepíme pár lístků šalvěje a mezi malé svalíky…

1 2 3 4 21 41 60 80