Pstruh se salátem po bořecku
Součástí vyváženého jídelníčku by měly být ryby, které jsou bohaté na spoustu zdraví prospěšných látek a tuků. Nejlépe chutnají ty čerstvé. Pstruh po bořecku příjemně voní po koření a citrusech. Perfektně jej doplní lehký zeleninový salátek.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu včas předehřejeme na 200°. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Máslo nakrájíme na plátky.
Krok 2: Pstruha osolíme, opepříme zvenku i zevnitř a nahoře uděláme ze 4-6 zářezů.
Krok 3: Dovnitř pstruha vložíme citron a pomeranč a plátek másla. Plátky másla vložíme i do zářezů. Pstruha okmínujeme a posypeme sušeným tymiánem.
Krok 4: Na pekáček navrstvíme cibuli a na ni položíme pstruha. Rybu pokapeme olejem, přidáme vodu a vložíme do trouby. Pečeme při 180 °C zhruba 20 minut.
Krok 5: Dále připravíme zeleninový salát. Zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky.
Krok 6: Zeleninu vložíme od mísy, osolíme, opepříme, přidáme jogurt a promícháme.
Krok 7: Hotového pstruha přelijeme výpekem a podáváme se salátem a kouskem oblíbeného pečiva.
Zveřejněno 24. 12. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pstruh se salátem po bořecku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M8BDO
Moje poznámka
Pstruh se salátem po bořecku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M8BDO
Nejnovější recepty
Zelňáky plněné mletým masem
Přidáno před 1 hodinou
Vývar s drožďovými noky
Přidáno před 2 hodinami
Nadýchané špaldové lívance
Přidáno před 4 hodinami
Falešná dršťková polévka z pýchavky
Přidáno před 14 hodinami
Kynuté dýně s masovou náplní
Přidáno před 18 hodinami
Albánské tavë kosi z vepřového masa
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové maso zapečené ve smetaně
petrkaras06 před 9 minutami
Růžičková kapusta s mrkví a bramborem na kari
markuschka79 před 32 minutami
Vepřová bratislavská plec
capulka01c před 36 minutami
Špagety s domácí omáčkou
Milumar před 58 minutami
Olejová bábovka
Vandy před 59 minutami
Polévka s kapáním
Oliveri před 1 hodinou
Nadýchaný hrnečkový perník
Katyna1 před 2 hodinami
Vepřová kýta v omáčce s nivou
michaelatomastikova999 před 3 hodinami
Chilli con carne
IlonkaH před 4 hodinami
Zapečené těstoviny s mletým masem
bobnak před 13 hodinami
Suroviny:
pstruh,
máslo,
pomeranče,
citron,
cibule,
olej,
voda,
sůl,
pepř mletý,
tymián,
kmín celý,
salát ledový,
okurka čerstvá,
pórek,
rajče cherry,
jogurt bílý,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)