Pstruh se salátem po bořecku
Součástí vyváženého jídelníčku by měly být ryby, které jsou bohaté na spoustu zdraví prospěšných látek a tuků. Nejlépe chutnají ty čerstvé. Pstruh po bořecku příjemně voní po koření a citrusech. Perfektně jej doplní lehký zeleninový salátek.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu včas předehřejeme na 200°. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Máslo nakrájíme na plátky.
Krok 2: Pstruha osolíme, opepříme zvenku i zevnitř a nahoře uděláme ze 4-6 zářezů.
Krok 3: Dovnitř pstruha vložíme citron a pomeranč a plátek másla. Plátky másla vložíme i do zářezů. Pstruha okmínujeme a posypeme sušeným tymiánem.
Krok 4: Na pekáček navrstvíme cibuli a na ni položíme pstruha. Rybu pokapeme olejem, přidáme vodu a vložíme do trouby. Pečeme při 180 °C zhruba 20 minut.
Krok 5: Dále připravíme zeleninový salát. Zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky.
Krok 6: Zeleninu vložíme od mísy, osolíme, opepříme, přidáme jogurt a promícháme.
Krok 7: Hotového pstruha přelijeme výpekem a podáváme se salátem a kouskem oblíbeného pečiva.
Zveřejněno 24. 12. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pstruh se salátem po bořecku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M8BDO
Moje poznámka
Pstruh se salátem po bořecku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M8BDO
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Podzimní buchty s jablky a tvarohem
Přidáno před 1 hodinou
Špekové knedlíky se špenátem
Přidáno před 3 hodinami
Polévka z kotrče se smetanou
Přidáno před 4 hodinami
Buchta s jablky a kokosem
Přidáno před 5 hodinami
Kuřecí špízy se sýrem z HF
Přidáno před 5 hodinami
Květákový mozeček se sýrem a slaninou
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Fatima2 před 1 hodinou
Nivová pomazánka
brtna před 1 hodinou
Levné cibulové placky
magdalenka před 5 hodinami
Roláda z červené řepy
Saratice před 5 hodinami
Rohlíčky ze šlehačkového těsta
julietta před 6 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
V.Kusynova před 7 hodinami
Domácí kečup
Lukas2998 před 17 hodinami
Segedínský guláš
Elinkaburi před 18 hodinami
Svatomartinské mini rohlíčky ze 3 surovin bez kynutí
Merylas před 20 hodinami
Suroviny:
pstruh,
máslo,
pomeranče,
citron,
cibule,
olej,
voda,
sůl,
pepř mletý,
tymián,
kmín celý,
salát ledový,
okurka čerstvá,
pórek,
rajče cherry,
jogurt bílý,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)