"Anglické" závitky ve "valašských" bramborách

Anna Kocikova Kuchařka: Anna Kocikova

3-4 porce Mleté maso 18 názorů

Anglické závitky ve valašských bramborách

Suroviny

Na závitky:
500 g vepřového mletého masa
150 g nadrobno nakrájeného valašského špeku
1 nadrobno nakrájená větší cibule
2 pl nasekaného libečku
2 kl podravky
trochu mletého pepře
1 malá plechovka(125g)neslazeného zahuštěného plnotučného mléka
12 dlouhých plátků anglické slaniny na zabalení závitků
na brambory:
200 ml vývaru(může být i z kostky)
200 g na špalíčky nakrájeného valašského špeku
6 kusů menších brambor (na silnější plátky nakrájených)
2 na hrubé půlměsíčky nakrájené větší cibule
6-10 na plátky nakrájených stroužků česneku
1 kl pálivé papriky
1 kl soli
Recept si zatím oblíbilo 18 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nejlépe večer si smícháme všechny uvedené suroviny na závitky a dáme je přes noc v uzavřené nádobě uležet do lednice.

  2. Druhý den masovou směs promícháme a utvoříme 6 oválnějších karbanátků.

  3. Na prkénko si rozložíme anglickou slaninu, vždy 2 plátky na 1 karbanátek, na ně položíme masovou směs a rolujeme do tvaru závitků.

  4. Do větší ohnivzdorné mísy dáme všechny uvedené suroviny na brambory, dobře promícháme a na to všechno narovnáme připravené závitky.

  5. Přikryjeme poklicí a dáme do předem předehřáté trouby na 3/4 výkon zapéct na 35 minut. Poté troubu ztlumíme na poloviční výkon a již bez poklice závitky dopečeme dalších 20 minut.

Kuchařka: Anna Kocikova

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 430 kuchařů a kuchařek

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: "Anglické" závitky ve "valašských" bramborách

  • gustavo.woltmann gustavo.woltmann

    Recept jsem zkoušel a je to vlastně klasická sekaná zabalená do anglické a s bramborami je to výtečný, vydatný pokrm. Pokud si chcete přílohu opestřit, tak můžete vyzkoušet i kaši doplněnou o bylinky.
    Gustavo Woltmann

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    Darina:Za vyzkoušení i pochvalu moc děkuji;-):-K

    Odpovědět

  • Darina Darina

    Vynikající NEDĚLNÍ OBĚD! Zahuštěné mléko jsem neměla, tak jsem tam nalila normální mléko. Díky:yes:

    Odpovědět

  • Ivusa Ivusa

    :-KAničko,sluníčko,ať se brzy uzdravíš...Krásný recept a ještě hezčí fotečky.100% si uložím a v sobotu vyzkouším,Posílám bodík ,ještě ,že jsem po obědě -jinak bych snědla notebook i s klávesnicí.:-D:-D:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    Za komentíky i bodíky děkuji:-K:-K
    Čokoládko,je to nezdravé,ale ta slaninka i smetánka holt dělají v baště svoje;-):-pA kondenzované mléko používám ráda a často,jídlo má takovou zvláštní jemnou chuť,ale jinak než ze smetany:-)Díky:-)):-K

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    To by mi chutnalo:-p, koukám, že také (jako já) bez slaninky a smetany téměř nevaříš, viď?
    Mmch, nedávno jsem ochutnala svíčkovou jen s Tatrou a byla jsem překvapená, jak byla chutná.

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Aničko, velmi pěkný recept:-p:yes:

    Odpovědět

  • Suvicka Suvicka

    Přidávám 11. bodík :yes:, krásné fotky. :-K

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova

    Hezký recept:-p:-p krásné foto:yes:10

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    BILKOVAI:;-(nezlobím,marodím:-Sale už se to lepší;-):-))
    Všem moc děkuji za přízeň a milé komentáře:-Kkteré mě vždy potěší:-8:-*

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Krásný recept, Aničko:yes:

    Odpovědět

  • misza misza

    Krásné:-p:yes:

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI

    Aničko, holka zlobivá, kde Ty se nám touláš??? Už jsem chtěla vyhlásit celostátní pátrání po pohřešované Aničce;-):-D Receptík ukládám, protože mletá masa milujeme:-*:-p...+1:yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    jak je něco valašského, nemůže to být nic nedobrého:-8:-D:-D
    a toto je překrásná nádhera;-):-p:yes::yes::-K:-)

    Odpovědět

  • savlinka savlinka

    no to je parádní jídlo:yes::yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2

TIP dne na email

Další inspirace

Přidat podobné recepty

Tématické fráze: anglicke jidlo anglický závitek anglické závitky pokrmy z anglické slaniny anglické brambory závitky z anglické slaniny anglická jídla anglicky jídlo anglický jídla jidla z anglické slaniny anglicke jidla anglické pokrmy jídlo z anglické slaniny brambory v anglické zahuštěné plnotučné mléko recept brambory v anglické slanině anglický brambory recepty z brambor anglická jídla anglicky anglicka jidla recept