Placičky z krůtího masa a zeleniny /co zůstalo od víkendu/
Doba přípravy: 15 - 20 minut 5 porcí Zeleninová jídla 10 názorů
Suroviny
- 2 kousky krůtího masa z předešlého dne
- 1/2 uvařené brokolice
- 1 hlíva ústřičná
- kořenová zelenina
- vše jsem oddělila z vývaru (viz polévka barevná)
- 1 vejce
- 4 lžíce hrubé mouky
- sůl
- pepř
- petrželka na ozdobení
- strouhanka dle potřeby
Postup přípravy receptu
Krůtí maso jsem pokrájela na malinké kostičky, přidala jsem pokrájenou brokolici, hlívu ústřičnou a zeleninu z vývaru, který jsem si předtim připravila (viz. barevná polévka).
Pak jsem přidala asi 200 g hrubé mouky, 2 vejce a trošku strouhanky a udělala jsem si placičky, které jsem opékala na "krůtím sosu", tedy i měly placičky výbornou chuť a vůni jako, když se peče voňavé masičko.
Poznámka
Vše jsem si moc neměřila, nevážila, nejdříve jsem dělala vývar, viz polévka barevná zde a pak až jsem si oddělila z vývaru část zeleniny a přidala jsem další suroviny, abych měla dvě jídla najednou. Na závěr přidávám obrázek jak polévky, tak i placiček.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Placičky z krůtího masa a zeleniny /co zůstalo od víkendu/
-
super
-
Moc hezké placičky
+Člověk by nevěřil,co se všechno ze zbytků dá udělat
-
Jako Bibinka, taky se občas vykouzlí dobrota ze "zbytků co dům dal" 5+
-
Děkuji -
Ivanko bezvadný
Nejen, že se všechno zpracuje, nejen že to nic nestojí, ale pro tyhle, jak já říkám"zbytkové recepty" mám slabost a jsou vždycky moc dobré. Máš 4.bod -
Wow, to bych si dala,
,ach ta ma dieta...., jo, hlad je nejlepší kuchar a vždy se doma něco najde..
-
varilamyskakasicku: To určitě. Kolikrát jdeme na procházku a až jsme doma, zjistíme, že jsme si na večeři nic nekoupili a pak začínám kouzlit!
Včera jsem si třeba udělala vaječinu na másle a k tomu jet tak mimochodem přihodila dobře proleželé tvarůžky. Posypala cibulovou natí a dělaly se boule za ušima. -
Asi tak, Jani, máš pravdu, mne k tomu dnes vedl jednak výpadek netu
měla jsem plan A, a pak, co dál, a co z toho udělat? Tak přišel plán B Jejda ,to by se šetřilo, nechodit okolo plných obchůdků.. -
Ivo, to nemá chybu!! Využití zbytků je vždycky přínosem. Já tak dělávám pomazánky. Vše co zbyde třeba z oslavy dám dohromady a pak je z toho něco, na co chce každý recept
, ale je to dost složité mu ho dát
