Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí plátky s česnekem a Camembertem

Hodnocení receptu je 4,9 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mirca75 mirca75

Středně náročný

Doba přípravy 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

20 min (20 min tepelná úprava)

Suroviny

Porce: 4 porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 370 kJ /
1 044 kcal
Bílkoviny50,26 g
Tuky5,52 g
Vláknina78,52 g
Cholesterol 58 mg
Sodík 803 mg
Sůl1,60 g
Sacharidy174,22 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí řízky lehce naklepeme, posolíme, posypeme kořením, paprikou a potřeme každý plátek dvěma stroužky česneku. Maso dáme do misky, prokapeme olejem a necháme pár hodin odležet (nejlépe přes noc). Krok 2: Druhý den maso opečeme na pánvi, do které jsme přidali máslo nejprve česnekovou stranou (pozor,aby se nám česnek nepřipálil), pak maso otočíme a opečeme z druhé strany. Rovnou k masu si přihodíme žampiony nakrájené na osminky a orestujeme je. Hotové maso i houby vyjmeme stranou a uchováme v teple. Na té samé pánvi (neumyté!) si lehce opečeme plátky slaniny a hotové je rozložíme na maso. Krok 3: Na pánev si nasypeme mouku, orestujeme, podlijeme vodou nebo vývarem,řádně promícháme, necháme dojít do varu, přidáme maso se žampiony, na maso položíme plátek šunky a půl plátku Camembertu (řeznou stranou nahoru). Ztlumíme plamen, šťávu dle potřeby dochutíme solí, špetkou pepře, kdo má chuť může maso se sýrem přelít trošku bílého vína a pánev přikryjeme pokličkou. Krok 4: Hned jak se začne sýr "tavit" plamen vypneme a necháme chvilku dojít. Jako přílohu můžeme podáváme brambory všech úprav-vařené,smažené,kaši,... ,nebo rýži.(Já dělala brambory šťouchané s cibulkou a slaninou).

Zveřejněno 8. 10. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí plátky s česnekem a Camembertem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9QnZ

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí plátky s česnekem a Camembertem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9QnZ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

Děkuji všem za vyzkoušení a jsem moc ráda, že vám chutnalo:-).

teda to byla dobrota, nedala jsem sýr, ten jsem neměla po ruce, ale i tak to nemělo chybu:-!:yes: dávám do oblíbených, malokdy se něco tak povede :-))

Mňamka :-p;-)

Nechala jsem to trosku roztect vic nez na fotce, aby maso vice dostalo chute..fajn recept, doporucuju:-)

Tak jsem vyzkousela receptik a musim rict, ze mile prekvapil. Misto kureciho masa jsem pouzila veprove, ale myslim si, ze kurci se hodi lepe. :-p:yes:

Ivano:-)díky moc za vyzkoušení a fotečku;-).Jsem moc ráda,že ti chutnalo:-p.Moniko:-)pojď kouzlit taky;-):-).

Mirčo,Ty prostě pořád kouzlíš;-):yes:

Mirka,pridávam 11.bod a fotku,bolo to výborné,ďakujem za recept:-):yes::yes::yes:

Mirčo - úplně vidím, jak si kluci pochutnali.:yes::yes: +;-)

Teď jsem se vrátila z oběda - měli v denním menu stejný pokrm, jen z vepřového, tak to jsem si musela dát...:-p Byl to vepřový stejk (úžasně šťavnatý), na něm slanina na nudličky, žampiony, plátek šunky a půlka hermelínu, kolem trochu šťávičky. Opravdu všem doporučuji, je to výborné :-p.

Mirčo, další z voňavých a šťavnatých receptů:-p:-p:yes:. Posílám osmý bodík. :-!:-)):yes::yes::yes:

Mirčo, něco podobného také občas dělám (bez žampionů - ale zkusím) a vím, jak je to dobré, takže ti posílám bod.

:-p:yes:

Jejda, to musí být dobré:-p a krásná fotečka:yes:5.

Mirka, máš môj obdiv aj bod!

Načíst další komentáře (4)

Tématické fráze:
kuřecí plátek na česneku, kuřečí plátek s česnekem, kuřecí plátky, kuřecí plátek, krůtí stehenní plátek, kuřecí stehenní plátky, kuřecí platky na zampionech, recept kuřecí plátky, krůtí stehenní maso, kuřecí stehenní plátek, recept krůtí stehenní plátek, kuřecí plátek na víně, kruti platky na zampionech, kuřecí plátek na másle, kuře česnek, recepty z kuřecích stehenních řízků, krůtí stehenní plátky, krůtí stehenní plátek recept, kuřecí česnek, platek s camembertem

Suroviny:
kuřecí stehenní řízky, česnek, olej, šunka, slanina anglická, sýr camembert, sůl, pepř bílý mletý, paprika sušená sladká, koření staročeské, mouka hladká, žampióny, vývar, víno bílé

Přidat fotografie receptu