Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mražení - články, postupy a rady

Hodnocení 5×

Suchý led: Skvělý pomocník při chlazení potravin a vytváření kouřových efektů

7 foto Hodnocení 14×

Jak zmrazit rebarboru. Chutné řapíky jsou výborné do koláčů i kynutých knedlíků

8 foto Hodnocení 22×

Přebytky rebarbory můžete s úspěchem zmrazit nebo sterilovat několika způsoby

Hodnocení 150×

Jak nastrouhat křen. Rostlina je prospěšná pro zdraví a v kuchyni ji oceníme

6 foto Hodnocení 26×

Jak mrazit libeček. Jak postupovat, abychom měli aromatické natě vždy po ruce

6 foto Hodnocení 39×

Jak uchovat libeček? Nejchutnější je brzy na jaře. Poradíme, jak listy zpracovat

Hodnocení 60×

Jak udělat ovocnou dřeň? Radíme začátečníkům

Hodnocení 12×

Jak uchovat cibulovou nať. Nejlepší je čerstvá, ale dá se mrazit i sušit

9 foto Hodnocení 43×

Kdy a kde sbírat medvědí česnek. Daří se mu na určitých místech

Hodnocení 12×

Jak zpracovat podzimní ovoce. Nenechte si ujít ty nejlepší druhy

Hodnocení 80×

Ze švestek kromě koláčů a knedlíků můžeme vyrobit skvělá povidla nebo je usušit

Hodnocení 27×

Jak zpracovat sklizenou zeleninu. Můžeme ji usušit, zmrazit, zavařit nebo nechat zkysat

Hodnocení 89×

Nezralý angrešt je výborný na zavařování, zralý na moučníky

Hodnocení 43×

Jak zpracovat a uchovat letní ovoce. Je plné svěží chuti a vitamínů

Hodnocení 97×

Jak zpracovat papriky. Mohou tvořit hlavní chod, být součástí zeleninové směsi, dají se zavařit na zimu

Předchozí 1 2 3

Další témata

mramorovaná, mrazák, mražené potraviny, mražený jogurt, mrkev, mřížkový koláč

Další recepty

Mražené kroupy

Mražené lesní houby

Mražené malinové dřeně

Mražený banánový krém se zlatými rozinkami

Mražený krém z cottage a banánů

Mražený mangold (na zimu)

Přečtěte si Zobrazit více

Patatas bravas: Dokřupava osmažené bramborové kostičky se neobejdou bez pikantní omáčky

Ani cukr, ani lepek! Nejnebezpečnější věcí ve vaší kuchyni je tichý zabiják jménem E621

Jak perfektně odmrazit lednici a mrazák: Proveďte to rychle a bez zbytečných ztrát. V zimě to jde snáz

]