Zelí do sklenic bez zavařování
Zelný salát ve sladkokyselém nálevu nesmí chybět v žádné spíži. Hodí se například jako příloha k masu. Zelí z našeho receptu je navíc snadné na přípravu a nepotřebuje tepelnou úpravu. Stačí ho nechat odležet.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 14 513 kJ / 3 469 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 170,09 g |
Tuky | 25,84 g |
Vláknina | 304,85 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 81,69 g |
Sůl | 200,00 g |
Sacharidy | 496,15 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 24. 1. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelí do sklenic bez zavařování
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lpll
Moje poznámka
Zelí do sklenic bez zavařování
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lpll
Nejnovější recepty
Kuřecí závin à la kebab
Přidáno před 3 hodinami
Linecký koláč s cuketou
Přidáno před 17 hodinami
Koláč s tvarohem a rybízem
Přidáno před 23 hodinami
Lečo v omeletě
Přidáno 3. 7. 2025 08:29
Jahodové nanuky se zakysanou smetanou
Přidáno 2. 7. 2025 19:13
Květák bez smažení
Přidáno 2. 7. 2025 16:46
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Květáková polévka
Pavluska75 před 2 minutami
Smažený květák
Pavluska75 před 3 minutami
Chleba bez hnětení
HejMira před 46 minutami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
MichalS před 3 hodinami
Polévka vinná
Milan.Krimsky před 10 hodinami
Sytá uzená polévka
JiriSeidler před 13 hodinami
Francouzský toust se šunkou a sýrem
Rennna před 15 hodinami
Tvarohová bublanina
HanaHanka před 15 hodinami
Tématické fráze:
zelí s pyrosiřičitanem,
nakládání zelí do sklenice,
zavařování kysaného zelí,
nakládání kysaného zelí do sklenic,
nakládaní zelí do sklenic,
nakládané zelí s pyrosiřičitanem,
zavařujeme zelí,
jak nakládat zelí,
nakládání zelí s pyrosiřičitanem,
zavařování červeného zelí,
nakládání zelí,
jak nakládat zeli do sklenic,
pyrosiřičitan,
nakládání zelí bez zavařování,
sterilovane zeli s pyrosiricitanem,
pyrosiřičitan draselný,
zavarovani kyseleho zeli,
recept na zelí s pyrosiřičitanem,
nakládané zelí bez zavařování,
zavařování
Suroviny:
zelí,
cibule,
pyrosiřičitan draselný,
kmín celý,
voda,
ocet,
sůl,
spolarin
Komentáře (25)
Je to stejný nálev jako na okurky .
Chemie je kolem dost a dost, takže přírodně kysané zelí v sudu je bezkonkurenční a zdravé.
musím tento recept (a jemu obdobné) s pyrosiřičitanem draselným a spolarinem (a vubec, proč to ještě sladit?) ohodnotit negativně. Proč? Myslim si, že všichni víme proč. Kdo neví a bez výčitek se tímto směrem stravuje, měl by se již začít zajímat. Jak si někdo může dobrovolne znehodnocovat a ještě i doporučovat dál taková jidla. Omlouvam se moc, však je to tak. Děkuji. Vše v dobrém. Anna
na 10kg zelí 20dkg soli.1/2balíčku kmínu.
ale zelí...hmm...moje slabost