15 receptů na maso s houbami: Inspirujte se našimi oblíbenými recepty

Tradiční kombinace krup, voňavých hub a uzeného masa nabízí syté jídlo s chutí domova. Kroupy skvěle nasávají chuť masa, zatímco houby přinášejí zemitou hloubku. Pokrm potěší zejména ty, co hledají syté a jednoduché jídlo plné vůní lesa i uzeného masa.

Šťavnaté masové kuličky pečené na žampionech představují rychlou a přitom chutnou variantu oběda nebo večeře. Kombinace zeleniny, hub, masa i omáčky lahodí nejen chuťovým buňkám, ale také pěkně vypadá. Jídlo nejlépe chutná s rýží nebo brambory.

Hlíva ústřičná svým specifickým aroma perfektně doplňuje vepřové maso, které je v tomto receptu pečlivě zavinuté do líbivých roládek. Vzniká tak šťavnaté a aromatické jídlo, které nadchne příznivce klasické kuchyně. Vhodnou přílohou může být rýže, ale také těstoviny nebo brambory.

Vůně lesa se v tomto receptu snoubí s vůní středomoří, a to díky použití charakteristického koření. Lilek doplňuje chuť vepřového masa, hříbky přidávají zemité tóny a oregano propůjčuje jídlu výraznou vůni. Vzniká neotřelý a přitom snadný pokrm, který zaujme i náročnějšího strávníka.

Masové rolky obalené slaninou báječně chutnají se smetanovou liškovou omáčkou.  Slanina se na povrchu krásně opeče a vytvoří křupavý kontrast k vláčné náplni. Výsledkem je voňavý, sytý a výjimečně chutný oběd, který na talíři můžete dozdobit čerstvou zeleninou.

Lehké kuřecí maso získá díky fazolkám, houbám a kopru svěží a výrazný charakter. Kopr propůjčí jídlu nezaměnitelné aroma a houby mu dodají hloubku. Jako příloha se hodí brambory ve všech variacích, rýže a také těstoviny. Stačí si vybrat, co kdo má rád.

Rychlá úprava kuřecího masa se zeleninou a žampiony představuje ideální pokrm pro všední den. Žampiony jsou v jídle příjemně šťavnaté, zelenina přidává vlákninu i vitamíny. Vznikne tak lehké, ale výživné jídlo, které se neomrzí ani při opakovaném vaření.

Spojení brambor, cukety, masa a hub dává vzniknout vláčnému a výživnému nákypu, který se hodí pro celou rodinu. Houby jsou chutnou a šťavnatou složkou, která dodává charakteristické aroma. Jednoduchý, ale přitom velmi chutný pokrm stačí doplnit o čerstvou zeleninu.

Voňavé hříbky tvoří základ rychlého ragú, které potěší milovníky jednoduchých a výrazných chutí. Kombinace masa, hub a aromatického koření vytváří syté jídlo s lesní vůní, které se hodí jak k těstovinám, tak k pečivu, bramborám nebo třeba k nokům.

Mleté koule pečené v krémovém základu s houbami představují sytý a zároveň jemný pokrm, který potěší děti i dospělé. Houby dodávají masu zemitou chuť, smetana pak zajišťuje hladkost a propojení všech složek v harmonický celek. Jídlo podávejte s bramborovou kaší.

Kuřecí maso s liškami vytváří chutné ragú s lehce nasládlou, zemitou chutí, kterou ozvláštňují kyselé okurky. Neobvyklé, ale výborně fungující spojení přináší svěží, výrazné a chuťově vyvážené jídlo, které překvapí svou originalitou. Podávat ho můžete s těstovinami, rýží nebo brambory.

Masové knedlíčky, špenát a hlíva tvoří netradiční, ale velmi harmonickou kombinaci chutí. Těstoviny v tomto jídle získávají zemitost z hub, svěžest ze špenátu a výraznost z masa. Výsledek působí lehce, a přesto dokáže příjemně zasytit, aniž by zatížil žaludek.

Spojení jemné houbové omáčky a vinné klobásy vytváří výrazné jídlo, které se skvěle hodí k těstovinám. Houby dodají omáčce charakteristicky zemitý tón, zatímco klobása se postará o intenzivní chuť. Na talíři pokrm můžete dozdobit čerstvými bylinkami.

Klasická vepřová pečeně získává nový rozměr díky voňavé směsi hub a majoránky. Zatímco maso je šťavnaté a krásně upečené, houby nasáknou výpek a společně s bylinkami tvoří ideální doplněk. Pokrm působí rustikálně, zejména když pokrájíte houby na větší kusy.

Jednoduché kuličky z mletého masa zalité výraznou houbovou omáčkou přinášejí chutný a sytý pokrm ideální pro všední dny. Masové kuličky jsou šťavnaté a omáčka z lesních hub je nádherně aromatická. Společně tvoří kombinaci, která výborně ladí s rýží i knedlíky.