Jemná houbová omáčka s vinnou klobáskou k těstovinám
Další z tipů na rychlé jídlo. Těstoviny a jemná houbová omáčka s vinnou klobásou a výrazným parmazánem, to vše zjemněné smetanou, jsou ingredience, které v žádném případě nezklamou. Určitě ho zařadíte do sbírky oblíbených receptů.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 908 kJ / 695 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 44,88 g |
| Tuky | 51,53 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 425 mg |
| Sodík | 2,15 g |
| Sůl | 5,08 g |
| Sacharidy | 12,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Klobásu pomalu vymačkáváme po kouscích na suchou pánev a pozvolna opékáme. Vyjmeme ji a do výpeku přidáme nakrájenou slaninu, kterou necháme vyškvařit.
Krok 2: Přisypeme houby, tymián bez stonku, sůl a dusíme přibližně 5-10 minut, podle toho, jak jsou houby vodnaté.
Krok 3: Slijeme všechen přebytečný tuk, přidáme zpět klobásu.
Krok 4: V misce smícháme žloutek, smetanu, nastrouhaný parmazán a nasekanou petrželku.
Krok 5: Uvařené těstoviny scedíme, asi 2 lžíce vody ponecháme. Těstoviny i s vodou vmícháme do směsi na pánvi, promícháme a vlijeme omáčku z misky. Ta se již nesmí vařit, pouze prohřejeme.
Krok 6: Na talíři ozdobíme petrželkou a parmazánem.
Zveřejněno 16. 9. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jemná houbová omáčka s vinnou klobáskou k těstovinám
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vmKg
Moje poznámka
Jemná houbová omáčka s vinnou klobáskou k těstovinám
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vmKg
Nejnovější recepty
Filé z tresky, hráškové pyré a opečené brambory
Přidáno před 2 hodinami
Jáhlový prejt z vepřového kolene
Přidáno před 4 hodinami
Domácí avokádová majonéza
Přidáno před 4 hodinami
Domácí Teriyaki omáčka
Přidáno před 4 hodinami
Polévka z jarní cibulky
Přidáno před 5 hodinami
Domácí majonéza s kremžskou hořčicí
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Římský salát se smetanovohořčičnou zálivkou
Limek před 1 hodinou
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
IvanaNovakova před 2 hodinami
Tuňáková pomazánka
magdalenka před 2 hodinami
Hlíva na grilu
magdalenka před 2 hodinami
Smažená hlíva ústřičná
magdalenka před 2 hodinami
Bramborové placičky z kaše
LenkaF. před 3 hodinami
Rybičková pomazánka ze sardinek
magdalenka před 3 hodinami
Krémová polévka z červené čočky
magdalenka před 3 hodinami
Švarcvaldský dort
iveta.kroul před 4 hodinami
Buchtičky s krémem
Limek před 4 hodinami
Tématické fráze:
co s vinnou klobásou?,
co k těstovinám,
těstoviny s vinnou klobásou,
houbová omáčka k těstovinám-recept,
omáčka k těstovinám s houbami,
omáčka s vinnou klobásou,
recepty s vinnou klobásou,
houbová omáčka s klobásou,
omacka z vinne klobasy,
recept s vinnou klobásou,
co s vinnou klobásou,
houbová omáčka na těstoviny,
sýrovo houbová omáčka,
houbová omáčka,
houbová omáčka s těstoviny,
co s vinnou klobásou ?,
co vařit k těstovinám,
houbová omáčka s těstovinou,
houbová smetanová omáčka na těstoviny,
omáčka na těstoviny s vinnou klobásou a houbami
Suroviny:
těstoviny,
houby čerstvé,
klobása vinná,
slanina,
smetana ke šlehání,
parmazán,
parmazán,
žloutek,
tymián,
petrželka zelená,
sůl
Komentáře (21)
Ale ty a recept za to nemôžete