Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Buchta líné ženy: Moučník, který vznikne pouhým smícháním surovin a upečením
Zdroj: Kristýna Anna Vondálová

Hledáte recept na moučník, který je tak snadný na přípravu, že potřebné suroviny jen smícháte, nalijete do vymazaného a vysypaného hlubokého plechu a upečete? Pak jste jej právě našli. Buchtu líné ženy zvládne každý.

Jednoduchými moučníky nikdy nepohrdneme - ačkoliv se to může zdát nelogické, právě díky jejich snadné a nenáročné přípravě nám chutnají nejvíc. Byť je pečení hrníčkových moučníků trochu záludné, tuto buchtu musíte vyzkoušet.

Jak snadno udělat buchtu líné ženy

Na buchtu líné ženy přes celý hluboký plech si připravte 2 hrnky polohrubé mouky, 2 hrnky cukru, 1 hrnek máku (použít lze mletý i nemletý), 1 kypřicí prášek, 1 hrnek oleje, 1 hrnek mléka a 3 vejce. K ozdobení lze využít marmeládu nebo polevu.

  1. Připravte si hluboký plech nebo větší pekáč a dejte předehřát troubu na 180 °C.
  2. Všechny ingredience přesuňte do mísy a pomocí šlehače vypracujte řidší, tekuté těsto.
  3. Důkladně vyšlehané těsto bez hrudek nalijte do předem vymazaného a vysypaného plechu.
    Tip: Pokud pekáč či plech nechcete vymazávat a vysypávat, můžete ho vyložit pečicím papírem.
  4. Vložte do předehřáté trouby a pečte asi 25–30 minut. Záleží na velikosti vaší formy na moučník - čím menší plocha, tím déle se buchta bude péct.
  5. Hotovou buchtu líné ženy nechte vychladnout a následně ji potřete marmeládou, na kterou můžete navrstvit vyšlehanou šlehačku. Buchtu lze také polít jakoukoliv polevou, ovšem vynikající je i samostatně.

Buchta líné ženy se podobá makovníku, na který mnoho z nás nedá dopustit. Proto vám pro inspiraci přinášíme následující videorecept na vláčný makovec-makovník, nad jehož přípravou se taktéž nemusí strávit dlouhé minuty. Přejeme dobrou chuť.

Komentáře

Další tipy a triky