15 voňavých receptů s uzeným masem: Využijte do těchto pokrmů doma vyuzené pochoutky

Halušky se zelím a uzeným masem jsou jako dělané na zimní období, dokonale zasytí žaludek a kysané zelí dodá tělu potřebné vitamíny. Připravit halušky není nic složitého a báječně je dochutí na kostičky osmahnuté uzené maso. Tento pokrm si zamilujete.

Smetanovou omáčku dochucenou výrazným křenem si oblíbilo mnoho z nás a díky tomu právoplatně obsadila místo v české kuchyni. Lehce pikantní omáčku podávejte s plátkem vařeného uzeného masa a také s nadýchaným houskovým knedlíkem.

Šunkofleky patří mezi klasické pokrmy z jednoho pekáče, které jsou žádané po generace. Z flíčků a uzeného masa snadno vykouzlíte báječný oběd, po kterém se může utlouct celá rodina. Šunkofleky nejlépe chutnají společně s kyselou sterilovanou okurkou.

Cmunda po kaplicku je pokrm s dlouholetou tradicí, který nikdy nevyjde z módy. Kombinace křupavého bramboráku s uzeným masem je nepřekonatelně dobrá a na přípravu není pokrm vůbec složitý. Bramborák podávejte s dušeným zelím.

Výrazný uzený vývar je oblíbený, protože dokáže báječně zahřát i dodat energii během mrazivých dní. Uzená polévka je plná krup i zeleniny a umí skvěle zasytit celou rodinu. Během vaření se vám navíc bude linout domovem dokonalá vůně uzeného masa.

Jemná povidlová omáčka si zaručeně podmaní každého milovníka sladko-slaných kombinací. Skvostnou chuť dodává omáčce špetka skořice i trocha strouhaného perníku. Omáčku báječně doplňuje slané uzené maso a jemný bramborový knedlík.

Na dokonale vypečeném uzeném kolenu si pochutnají především příznivci tučnějšího pečeného masa. Medová marináda dodá masu dokonalou barvu a také nasládlou chuť. K masu vám postačí jako příloha čerstvý chléb a hořčice s křenem.

Patříte mezi milovníky karbanátků? Vyzkoušejte netradiční recept na uzené karbanátky, které připravíte totožným způsobem jako ty klasické, pouze se směsí mletého uzeného masa. Tyto originální karbanátky obalíte a usmažíte dozlatova.

Poctivou porcí plněných bramborových knedlíků jen tak někdo nepohrdne. Bramborové kuličky jsou naplněné kostičkami uzeného masa a doplněné sladkokyselým zelím. Plněné knedlíky se hodí jak k víkendovému obědu, tak i k slavností příležitosti.

Jakmile zkusíte vyuzená kuřecí stehna, zaručeně si je zamilujete. Stačí je vložit do pekáče s různě nakrájenou zeleninou a bramborami nakrájenými na měsíčky, získáte tak naprosto dokonalý oběd z jednoho pekáče. Uzená stehna navíc zeleninu příjemně ovoní.

Připravte si hříšně dobrý uzený bůček, který vložíte do trouby a necháte upéct k dokonalosti. Správně upečený bůček je šťavnatý a má křupavou kůrku. Nejlépe si na něm pochutnáte v kombinaci s bílým dušeným zelím a bramborovým knedlíkem.

Pečený králík patří mezi tradiční lahůdky české kuchyně. Jelikož je králičí maso mírně sušší, je ideální ho prošpikovat uzeným bůčkem, který mu dodá dokonalou vůni i šťavnatost. Králičí stehno podávejte s dušeným špenátem a karlovarským knedlíkem.

Připravte si podle tohoto receptu dokonalou chuťovku k posezení s přáteli nebo jen k večernímu filmu. Uzená křidélka stačí potřít marinádou a upéct v troubě dozlatova. Chutné kousky namáčejte ještě za tepla do smetanové omáčky s nivou.

Pečená uzená žebra potěší všechny milovníky šťavnatého masa. Voňavá žebra potřená marinádou jsou nenáročná, ale chuťově naprosto dokonalá. Jako příloha vám postačí krajíc čerstvého chleba a pikantní omáčky, vhodná je hořčice a skvěle se hodí křen.

Špízy patří mezi velmi oblíbené pokrmy, které přijdou vhod vždy, když si nevíte rady, co uvařit. Na špejli jednoduše prokládejte naložené kousky kuřecího masa s uzeným bůčkem a také zeleninu. Jako příloha se ke špízům hodí vařené či šťouchané brambory.