Burisonové kuličky za chvilku hotové: Vyzkoušejte netradiční recept ze čtyř surovin
29. 11. 2025
29. 11. 2025
|
Nepečené cukroví si nás získává na plné čáře. Známe už hodně receptů, ale objevujeme stále nové a nové. Třeba právě tyto báječné burisonové kuličky, na které nepotřebujeme žádná vykrajovátka ani váleček. Budeme je mít za chvilku hotové a mohou pomáhat i děti.
Karamel a Salko (třeba i domácí) představují zajímavou kombinaci, která se uplatní právě v tomto jednoduchém nepečeném cukroví. Budete potřebovat pouze čtyři suroviny. Nezapomeňte se včas zásobit burisony, a kondenzované mléko si podle našeho návodu můžete připravit i sami. Tentokrát se skvěle uplatní i malé papírové košíčky, ve kterých burisonové kuličky krásně vyniknou.
Burisonové kuličky pro kluky i holčičky
Na jednu dávku burizonových kuliček z úvodního videa budete potřebovat 300 g cukru krystal, 1 kondenzované mléko Salko, 125 g másla a 2–3 sáčky burisonů.
- Nejprve si připravte v pánvi karamel. Cukr krystal (nebo krupici) nasypte do pánve a nastavte plotýnku na střední teplotu. Karamel bude horký, proto buďte opatrní, ať se nespálíte.
- Jakmile cukr zkaramelizuje, přidávejte střídavě máslo a slazené kondenzované mléko.
- Jakmile vše přidáte, hrnec odstavte a ještě přisypte burisony.
- Směs promíchejte a nechte vychladnout.
- A teď přichází ta nejpříjemnější část postupu. Ze vzniklé hmoty tvarujte kuličky nebo třeba šišky. Tvarování je snadné a cukroví vypadá krásně.
- Vytvarované cukroví nechte na tácku nebo plechu zcela ztuhnout a potom je narovnejte do malých papírových košíčků.
Báječné burisonové kuličky
Než se pustíte do tohoto jednoduchého cukroví, zhlédněte video, které je v úvodu článku. Předejdete díky tomu zbytečným chybám. S karamelem je potřeba zacházet opatrně, a to hlavně z toho důvodu, že je velmi horký. Doporučujeme k přečtení také komentáře, které jsou pod receptem. Včas se tak připravíte na všechna úskalí, která by vás u konkrétního receptu mohla potkat.
Bavilo vás tvoření burisonových kuliček? Mohlo by se vám líbit i další podobné cukroví – hromádky z kukuřičných lupínků.
Podobné typy cukroví nepřipravujte dlouho před plánovanou spotřebou, aby si zachovaly správnou konzistenci.
Vánoce a vánoční cukroví
Vánoce patří k nejkouzelnějším obdobím v roce a nedomyslitelně k nim patří vůně domácího cukroví.
Zpravidla se začíná perníčky, poté následují zástupci z křehkého těsta – vanilkové rohlíčky, linecké, pracny. Ke konci adventního období přijdou na řadu sněhové pusinky a kokosky. A nakonec dojde řada na nepečené druhy cukroví, jakou jsou vosí hnízda a různé kuličky.
Mohlo by vás zajímat:
Linecké cukroví | Perníčky | Nepečené cukroví | Pracny | Vanilkové rohlíčky | Kokosky | Vosí hnízda
Sdílejte s přáteli
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře