Sandwiche s řepou, cuketou a kozím sýrem

Bramborbrambor Kuchařka: Bramborbrambor

Bezmasá jídla 2 názory

Žádná fotografie není k dispozici
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři
Buďte první a přidejte fotografii

Suroviny

Na každý sandwich bude potřeba:
1 krajíc chleba s vlašskými ořechy, přepůlený
3 plátky grilované cukety (30 g)
15 g čerstvého kozího sýra
30 g řepové pomazánky
Pomazánka z červené řepy:
100 g vařené červené řepy
200 g čerstvého sýra žervé (doporučuji Lučinu v kostičkách nebo Philadeplhii - nejsou tak řídké jako jiné druhy)
1 lžička soli
½ lžičky balzamika
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Všechny ingregience na pomazánku rozmixujte tyčovým mixérem dohladka.

  2. Přepulte krajíc chleba a opečte do křupava (na pánvi, grilu nebo kontaktním grilu)

  3. Cuketu nakrájejte na plátky o délce 10 cm a tloušťce přibližně 2 mm. a opečte je velmi rychle na pánvi, lehce osolte bylinkovou solí a opepřte. Plátky naskládejte na chleba.

  4. Na druhou polovinu natřete pomazánku z červené řepy a posypte kozím sýrem.

  5. Složte sandwich.

Poznámka

Autorka receptu: food bloggerka Děvče u plotny

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Sandwiche s řepou, cuketou a kozím sýrem

Zapomněl/a jsem heslo