Smažené nudle Sambal
Suroviny 4 porce
- 250 g bezvaječných nudlí
- 3 cibule
- 4 stroužky česneku
- 1/2 oranžové papriky
- 1 bílá paprika
- 2 ks menších chilli papriček
- 2 cm zázvoru
- 1 lžíce sojové omáčky
- 400 g kuřecího masa
- 1 lžíce Solamylu
- sůl
- olej
- 1 lžíce koření Sambal Badjak Extra Heet
Postup přípravy receptu
Nudle vložíme do vroucí vody a 2-3 minuty povaříme, přidáme špetku soli. Nudle slijeme a propláchneme studenou vodou, aby se nám nelepily, a necháme je odkapat.
Mezitím si nakrájíme cibuli na větší plátky přibližně 2 x 2 cm, papriku, zázvor na tenké plátky, česnek a chilli papričky. Kuřecí maso nakrájíme na kostky a obalíme v solamylu.
Do pánve nalijeme trochu oleje a zprudka maso osmažíme po dobu 1 minuty. Maso z pánve vyndáme a vsypeme nakrájenou zeleninu, kterou osmažíme a jakmile cibule zesklovatí, vyndáme ji z pánve.
Nakonec do té samé pánve vložíme odkapané nudle a smažíme po dobu 2 minut na prudkém ohni. Do osmažených nudlí přidáme sojovou omáčku, Sambal Badjak a ještě krátce smažíme.
Nakonec vmícháme zeleninu a maso. Po dalších 2 minutách odstavíme z ohně a můžeme podávat.
Poznámka od kuchařky
Zdroj: www.dochutsito.cz
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Smažené nudle Sambal
-
Více informací najdete v následující diskuzi:
http://www.toprecepty.cz/df_forum.php?forum=1144 -
Jídlo vypadá nádherně
+
-
Po uvaření nudlí, které by měly být stále trochu nedovařené, je nutné tyto nudle pořádně propláchnout studenou vodou a před smažením lehce promastit olejem.
-
taky jsem zkousela pecene nudle, ale nejak se mi zcuckovateli asi malo oleje... jinak tyhle jidla miluju. bodan
-
Krásné fotky a zajímavá jídla, dosud jsem znala jen Sambal oelek, ty ostatní pasty podle popisu se zdají být moc dobré
-
Jani, vítám tě na topreceptech. Máš velmi zajímavá jídla a nádherné fotky
-
Asijskou kuchyni máme rádi.
+
-
ahojky ........taky neznám tu pastu sambal taky budu ráda když jí přidáš jinak vypadá to krásně určo vyzkouším
-
Vypada to krasne a chutne, takove nudle mam rada. Posilam 2. bodik.
-
Tak jsem se podívala ...díky..
-
Ahoj Jikotko, nevím, jak bych sem tu fotku mohla vložit, ale když se podíváš na www.dochutsito.cz, najdeš tam jak foto tak i informace.
-
Maris, jsi dobrá...identifikátorka!! Kdybych fotografii znala odjinud, také bych se asi ozvala...
Nikdo přece neví, kdo je autor a pro jakou příležitost bylo foceno, zejména když jde o fotku, která už internetem proběhla...
My to tady asi chápeme tak, že fotíme a píšeme jen sem na Toprecepty a přenášení identických receptů a fotografií z jiných stránek nebo na jiné stránky křížem krážem po internetu nám připadá tak trochu zbytečné...
-
Jasous také tě vítám...dej prosím fotku té pasty Sambal,neznám to a docela mě to zajímá..díky
-
Jasous, vítám tě do naší Topkové rodiny, jíž si se stala členem a přeji ti, aby se ti tady líbilo a byla jsi tu spokojená
-
Chápu - zdravá nedůvěra
