Rychlé cuketové chipsy s parmezánem: Na dokonalou pochoutku stačí pouze dvě suroviny
22. 8. 2026
22. 8. 2026
|
Cuketa nemusí končit jen v bramborácích nebo na grilu. Pokud hledáte nápad na zdravější slané pochutnání, vyzkoušejte křupavé cuketové chipsy. Stačí jen dvě hlavní suroviny, pár minut přípravy a trouba. Výsledkem je jednoduchá dobrota, která překvapí svou křupavostí.
V sezoně cuket často řešíme stejnou otázku – co připravit z další úrody, aby se recepty nezačaly opakovat? Cuketové chipsy jsou příjemnou změnou a jejich příprava je překvapivě snadná. Nastrouhanou cuketu stačí zbavit přebytečné vody, smíchat s parmezánem a upéct dozlatova. Během chvilky tak vznikne křupavé pohoštění k televizi i rychlá svačinka.
Jak na cuketové chipsy
Cuketové chipsy připravíme jen ze dvou hlavních surovin. Důležité je především cuketu dobře zbavit vody, aby byly výsledné chipsy co nejkřupavější.
- Na 1 dávku budeme potřebovat 200 g cukety, 120 g parmezánu.
- Cuketu omyjeme, odkrojíme konce a nahrubo nastrouháme. Necháme ji chvíli vypotit, aby pustila přebytečnou vodu.
- Mezitím nahrubo nastrouháme parmezán. Cuketu důkladně vymačkáme přes čisté plátýnko nebo utěrku.
- Cuketu smícháme s parmezánem a směs po menších dávkách rozprostřeme na plech vyložený pečicím papírem. Lžící vytvoříme tenké placky.
- Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 20 minut, dokud chipsy nezezlátnou a nebudou na okrajích křupavé.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Cuketové chipsy chutnají i jinak
Pokud zrovna nemáme chuť na strouhání a vymačkávání cukety, můžeme ji připravit ještě jednodušším způsobem. Stačí ji nakrájet na velmi tenké plátky, potřít trochou oleje a upéct dozlatova. Výborná je také nakrájená na hranolky, kolečka nebo tenké proužky. Podle způsobu přípravy ji lze ochutit česnekem, čerstvými či sušenými bylinkami, oblíbeným kořením, chilli nebo sladkou paprikou.
Cuketové chipsy lze podávat samotné jako lehké slané mlsání, ale skvěle se hodí také k různým dipům. Vyzkoušet můžeme například česnekový, bylinkový nebo jednoduchý jogurtový dip. Pokud máme cuket nadbytek, dají se pokaždé připravit trochu jinak, využijeme tak úrodu opravdu naplno.
Komentáře