Nepovedl se vám korpus na dort? Udělejte z něj dortová lízátka, kterými zabodujete
31. 5. 2026
31. 5. 2026
|
Nepovedl se vám korpus na dort a podléháte panice, že nemáte nic sladkého na oslavu? Zachovejte klid, z potrhaného korpusu snadno připravíte dortová lízátka, známá také jako cake pops. Nikdo nepozná, že vzešla z nepodarku. Pusťte se do jejich snadné přípravy s námi.
Dortová lízátka mohou být připravena úmyslně, nejčastěji jsou však výsledkem improvizace po nepříliš podařeném pečení dortového korpusu či nějakého moučníku. Tak či tak, nadšení z těchto lízátek bude v dětech rezonovat ještě dlouho.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak snadno připravit dortová lízátka
Provedeme vás snadnou přípravou cake pops, do které můžete zcela bez obav zapojit i dítka. Užijete si tak společný čas plný zábavy a smíchu.
- Upečte dortový piškotový korpus. Použít můžete i ten již upečený, ale třeba potrhaný. Stejně tak poslouží i upečená bábovka či jiný nadýchaný moučník.
- Připravte svůj oblíbený krém – může jít o krém máslový, pudinkový, ganache nebo ten z mascarpone. Fantazii ani chutím se meze nekladou.
- Vychladlý korpus rozdrobte na větší kousky do nádoby od kuchyňského mixéru, přidejte krém a společně rozmixujte (či promíchejte rukama). Na 200 g korpusu vám postačí 3 lžíce krému, který můžete nahradit 2 lžícemi marmelády.
- Pokud chcete, přisypte do směsi nasekané ořechy, kokos nebo rozdrcené piškoty. Pokud se vám směs zdá příliš hutná, zřeďte ji sirupem nebo kávou.
- Z připravené směsi vytvarujte kuličky, které naskládejte na tácek. Naplněný tác poté zakryjte a vložte do ledničky (klidně do druhého dne).
- Do ztuhlých kuliček zapíchněte špejle a následně namáčejte do rozpuštěné čokolády. Nechte krátce zaschnout – zmatnět. Finálním zdobením může být cukrový posyp, cákance bílé čokolády nebo třeba kousky sušeného ovoce.
Cake pops sice mohou vzniknout ze zbytků či nepodarků, ovšem zastíní i pečlivě promyšlené dezerty a moučníky. Jejich příprava je dokonale variabilní a natolik snadná, že se do ní mohou pustit i vaši malí kuchtíci. Přejeme vám dobrou chuť.
Komentáře