Šátečky jsou oblíbeným moučníkem. Správně je naplnit a vytvarovat zvládne podle názorného videa každý

Těsto na šátečky může být podle našich zkušeností kynuté, křehké nebo listové. Ohledně nádivek se můžeme inspirovat dalším článkem. Můžeme si vybrat mezi tvarohovou, makovou, ořechovou, povidlovou nebo pudinkovou - podle chuti našich strávníků.

Jak tvarovat šátečky

Podle videa to snadno zvládne každý.

• Připravené těsto rozválíme na plát ve tvaru obdélníku nebo čtverce.
• Nakrájíme z něj čtverečky o hraně cca 7x7 cm. Můžeme k tomuto účelu zakoupit praktické otočné vykrajovátko stejnoměrných čtverečků.
• Do středu každého čtverečku umístíme nádivku. Nádivka by neměla být příliš tekutá.
• Vždy dva protilehlé rohy spojíme a pevně stiskneme, aby se nerozpojily.
• Hotové šátečky pokládáme na plech vyložený papírem na pečení.
• Potřeme rozkvedlaným vejcem a upečeme.

Upečené šátečky pocukrujeme a podáváme ke kávě nebo čaji jako svačinu nebo chutné pohoštění.