Geniální finta pro líné dny: Tvarohový koláč z pouhé drobenky vás naprosto ohromí
24. 5. 2026
24. 5. 2026
|
Drobenkové buchty jsou velmi rychlé a snadné na přípravu. Na plech stačí rovnoměrně rozložit několik vrstev, které se během pečení krásně propojí. Buchta z videonávodu je díky tvarohu a ovoci krásně vláčná a svou chutí vás nadchne tak, že bude snědená rychleji, než byste čekali.
Drobenkové buchty jsou skvělou možností, jak připravit chutný moučník bez velké námahy. Přidání tvarohové a ovocné vrstvy zlepší chuť koláče a postará se o jeho vláčnost a šťavnatost. Drobenková buchta se jistě stane i vaší oblíbenou. Pod receptem najdete celou řadu pozitivních komentářů.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem
Přípravou drobenkového koláče z úvodního videonávodu vás provedeme v několika krocích.
- Na přípravu drobenky budete potřebovat 250 g polohrubé mouky, 100 g másla, 100 g cukru krupice, 1 vejce a 1/2 sáčku prášku do pečiva. Množství je určené pro koláčovou formu. Pro klasický plech množství surovin zdvojnásobte.
- Na tvarohovou vrstvu si připravte 250 g tvarohu z vaničky, 1 vejce, 1 vanilkový cukr, cukr krupice (množství podle chuti), ovoce nebo scezený kompot.
- Dále využijete buď pečicí papír na plech nebo tuk na vymazání a mouku na vysypání formy.
- Do mísy nasypte mouku a přimíchejte k ní prášek do pečiva. Přidejte cukr, máslo nakrájené na menší kousky a vejce. Udělejte promnutím mezi prsty drobenku.
- Na plech vyložený pečicím papírem nebo do vymazané a vysypané koláčové formy rozložte 2/3 drobenkového těsta.
- Připravte si tvarohovou vrstvu z vaničkového tvarohu, vejce, vanilkového cukru a cukru krupice. V případě potřeby ji nařeďte trochou mléka nebo jogurtu. Vrstva by měla mít takovou konzistenci, aby se dala na spodní drobenkovou vrstvu dobře rozetřít.
- Na tvarohovou vrstvu dejte ještě ovoce. Využijte takové, jaké máte k dispozici. Mohou to být mražené nebo čerstvé borůvky, případně i nastrouhaná jablka.
- Na ovocnou vrstvu dejte zbývající vrstvu drobenky.
- Koláč dejte péct do trouby předehřáté na 170 °C a pečte ho přibližně 30 minut. Při pečení se řiďte podle zkušeností s vlastní troubou. Povrch buchty po upečení získá zlatavou barvu.
- Buchtu krájejte až po úplném zchladnutí. Nejlepší je až druhý den po upečení, pokud ale tak dlouho vydrží.
Podívejte se i na další podobné recepty na drobenkové koláče z našeho receptáře.
Drobenkové koláče můžete ještě vylepšit kakaem. Do drobenky nebo její části jednoduše přimíchejte kakao a jinak postupujte beze změny. Vrstvy drobenky mohou být kakaové obě nebo pouze jedna z nich.
Zapojte se do zábavného souboje a vyberte si buď světlý nebo kakaový drobenkový koláč. Hned se vám pak ukáže, jaký nejčastěji vybírají ostatní.
Pokud je pro vás lákavější tmavý drobenkový koláč, podívejte se do dalšího receptu.
Komentáře