Jak jíst uzeného lososa? Skvělý není jen na kanapkách, ale i v teplé kuchyni
19. 4. 2025
19. 4. 2025
|
Ačkoliv se s uzeným lososem můžete nejčastěji setkat na slavnostních tabulích na jednohubkách nebo kanapkách, je úžasnou ingrediencí i do pokrmů teplé kuchyně. Poradíme vám, kam lze uzeného lososa použít.
Uzený losos je delikatesou, která si zaslouží být součástí slavnostního pohoštění. Jeho chuť je jemná, přesto výrazná, proto ho nechte vyniknout a nekombinujte ho s ingrediencemi výrazných chutí, aby ho nepřebily. Kde všude najde losos využití?
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
10 tipů, jak a v čem jíst uzeného lososa
Nechte se inspirovat krátkým výčtem chutných pokrmů, ve kterých se bude vyjímat delikátní chuť uzeného lososa - toho však v obchodě vybírejte velmi pečlivě.
- Tatarák lze připravit jak ze syrového lososa, tak i z toho uzeného. Servírovaný s topinkami, citrónem a koprem či jinými čerstvými bylinkami je neodolatelný.
- Přípravou těstovin s uzeným lososem a smetanovou omáčkou se špenátem potěšíte jedlíky, kteří se rádi zasytí dobrým jídlem.
- Pravé gurmány potěší snídaně v podobě smetanových vajec s uzeným lososem, kterou stačí doplnit čerstvým pečivem nebo do křupava opečeným toustem.
- Uzenou pomazánkou s lososem si získáte obdivné pohledy každého hosta.
- Chcete-li si pochutnat na lehkém a svěžím pokrmu, pak vám doporučujeme chuťově úžasný ledový salát s uzeným lososem a křepelčími vejci.
- Dokonalou chuťovkou jen tak "na zobání" je uzený losos s cottage a zálivkou, který si můžete dopřát s topinkami a čerstvou zeleninou.
- Lehký salátek z raných brambůrek s uzeným lososem si vás svou chutí získá natolik, že se stane součástí vašeho receptáře často připravovaných jídel.
- Věděli jste, že palačinky lze připravit i naslano? Neslaďte palačinkové těsto a připravte si jich pár s marmeládou a zbytek palačinek naplňte uzeným lososem.
- Jestliže vás čeká večer s přáteli a nevíte, co připravit k pohoštění, vyzkoušejte listový koláč se špenátem a uzeným lososem - chutný je se sklenkou bílého vína.
- Stejně tak určitě potěšíte nejen návštěvu, ale i rodinu špenátovou roládou s uzeným lososem, která neobsahuje mouku, tudíž je vhodná i při dietě.
Lososa si můžete také sami vyudit, pak budete bezpečně vědět vše o jeho složení i čerstvosti. Podle následujícího videoreceptu pak hravě zvládnete pomazánku s uzeným lososem a řeřichou, která jí dodá jemně pikantní říz. Vyzkoušíte?
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Komentáře