Lehký salátek z raných brambůrek s uzeným lososem
Suroviny
- 600 g raných brambor
- 200 g uzený losos
- 1 červená cibule
- Na zálivku:
- 1 Creme fraiche (zakysaná smetana nebo olivový olej)
- pažitka
- kopr
- sůl
- pepř
- citronová šťáva
- citronový pepř
- Na ozdobu:
- růžový pepř
- kopr
- pažitka
Postup přípravy receptu
Brambory důkladně omyjeme a nakrájíme na silnější plátky. Neloupeme! Uvaříme v osolené vodě doměkka a necháme vychladnout.
Mezitím si nakrájíme lososa na proužky, cibuli nadrobno.
Pažitku a kopr též nasekáme na malé kousky. Suroviny na zálivku smícháme. Záměrně neuvádím množství, každý ať si ochutí zálivku dle chuti své :-).
Brambory smícháme s lososem a cibulí, přidáme zálivku a velmi opatrně promícháme. Zdobíme snítkami kopru, nasekanou pažitkou a v prstech promnutým růžovým pepřem. Před podáváním řádně vychladíme.
Poznámka
Za tento recept velmi děkuji paní D.D.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 321 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Lehký salátek z raných brambůrek s uzeným lososem
-
vydařený receptík
-
Moc pěkné, vyzkouším určitě, lososa mám, brambory také, hezká inspirace
-
Díky moc, všem
-
Moc hezké
a podle surovin jistě i chutné -
Neřeknu nic jiného než ostatní! Salát vypadá úžasně. To prostě musím vyzkoušet. . .
Takže jen to půjde, jdu po uzeným lososovi. 
+ -
Moc pekné a musí byť aj chutné
-
Všem děkuji za milé komentáře
-
Hm, krása
-
tak ten je super
to by mi mooc chutnalo foto -
Vypadá to velmi dobře
-
jééé to musí být dobré
-
Nikina:
Hlavně že nemáme problém se domluvit -
No, tak to vypadá moc dobře.
-
danielle72: ale né před tím mým
Počkáme, až nás vyzvedne magdalenka, třeba dostaneme ještě větší slevu 
