Špenátová roláda s uzeným lososem-low carb
Suroviny 6-8 porcí
- 6 vajec
- 2 mozarelly v nálevu (á125g), nálev nepoužijeme
- 100 g baby špenátu
- 4 lžíce psyllia
- sůl
- 2 ricotty
- kopr
- pepř
- lžíce dijonské hořčice
- šťáva z půlky citronu
- 200 g uzeného lososa
- salátova okurka
Postup přípravy receptu
Mozarellu, vejce, špenát, psyllium a sůl rozmixujeme v robotu. Rozprostřeme na plech vyloženy pečícím papírem. Pečeme na 160 stupňů cca 10 minut.
Smícháme ricottu, kopr, sůl, pepř, hořčici a šťávu z citronu. Natřeme na vychladlou placku, přidáme okurku, lososa a zarolujeme.
Kuchařka: Lidunka
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Špenátová roláda s uzeným lososem-low carb
