Ořechové nepečené trubičky

Name: Ořechové nepečené trubičky
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 35 - 40
Cuisine: Česká
Ingredients: 150 g mletých vlašských ořechů; 150 g moučkového cukru; 150 g mletých piškotů; 2 vejce; 1 lžíce kakaa; Zdobení:; čokoláda na vaření; máslo nebo ztužený tuk; bílá čokoláda a jiná čokoláda na ozdobu; Na plnění:; šlehačka se ztužovačem (nebo pařížská šlehačka)

Výroba nepečeného cukroví přichází na řadu pár dní před Vánoci. K odležení stačí velmi krátká doba a některé druhy se mohou konzumovat ihned, jako například trubičky z našeho receptu. Stáčené ořechové těsto se nechá zaschnout a následně se plní šlehačkou, ale můžete zkusit i libovolný krém.

mysulka

161 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

21. 11. 2010 20:34

Porce: 35 - 40

150 g 150 g mletých vlašských ořechů

150 g 150 g moučkového cukru

150 g 150 g mletých piškotů

2 2 vejce

1 lžíce 1 lžíce kakaa

Zdobení:

čokoláda na vaření

máslo nebo ztužený tuk

bílá čokoláda a jiná čokoláda na ozdobu

Na plnění:

šlehačka se ztužovačem (nebo pařížská šlehačka)

Tento recept najdete
v nové kuchařce!

Naše kuchařka obsahuje
150 nejlepších receptů
včetně tohoto.

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	10 689 kJ / 2 555 kcal
Bílkoviny	63,86 g
Tuky	123,12 g
Vláknina	16,30 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	213 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	289,65 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Ořechy, cukr, kakao, piškoty a vejce pořádně propracujeme.
Těsto rozválíme na igelitu nebo na vále posypaném moučkovým cukrem na sílu přibližně 0,5 cm. Nakrájíme na malé čtverečky a natáčíme na malé plechové trubičky.
Necháme zaschnout do druhého dne. Pak stáhneme z trubiček a máčíme v čokoládě rozehřáté s máslem nebo ztuženým tukem. Podle fantazie ještě dozdobíme a necháme ztuhnout.
Plníme šlehačkou, vyšlehanou se ztužovačem nebo i pařížskou šlehačkou, podle chuti.
I šlehačka má svá tajemství. Na výrobu té domácí stačí dvě ingredience

Poznámka autorky receptu

Recept mám z knihy - PEČEME ZDOBÍME od paní Juráňové a dělám ho už několik let, trubičky jsou vynikající.

Místo syrových vajec lze použít např. smetanu, i když se pak trubičky budou hůře natáčet, po zaschnutí by již měly tvar držet dobře. Tyto trubičky obvykle připravuji jeden až dva dny před Štědrým dnem, uchovávám v lednici a plním až před podáváním. Na oslavách mizí ze stolu jako první.

Uvařeno (7x)

Přidat do oblíbených (1438x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Ořechové kornoutky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella 90 min

Ořechové trubičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

L e n i c k a 60 min

Trubičky s ořechovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja

Načíst další

Přečtěte si

Existuje jednoduché, nepečené a zároveň chutné cukroví? Určitě ano! Vyzkoušejte s námi raw cukroví bez přidaného cukru

Hodnocení 8x

I šlehačka má svá tajemství. Na výrobu té domácí stačí dvě ingredience

7 nejoblíbenějších receptů na nepečené cukroví: Nenechte si ujít úžasné dobroty, které stihnete na poslední chvíli

Hodnocení 125x

Komentáře

pohoda.b@post.cz

18. 12. 2020 12:59

Tak to je přesně můj případ, nedělám nic ze syrových vajec ani domácích ani jiných !!!!!!! Ekluje se mi to.

Ajkalajka

2. 10. 2018 21:56

Měla jsem problém s usušením, trochu popraskaly. Ale nakonec všem moc chutnaly

volantka

17. 12. 2017 10:41

Taky se jim nechtělo moc dolů.Ale spíš po okrajích.Nejspíš jsem je měla ještě málo zaschlé.A asi jsem je natočila moc velké,skoro přes celou trubičku,to byl asi další problém.Jinak těsto super, syn mě ho ujídal ještě nenatočené

Hezky se s ním pracuje.Těď schnou po čokoládě

A myslím, že náplně se jich dožije málo

Syn s manželem se o to postarají.Určitě zkusím znovu a nechám víc proschnout a budu dělat menší

Moc děkuji za recept

mysulka

4. 2. 2017 19:31

Mirinik: Tak jak je psáno v receptu - nechat zaschnout do druhého dne a pak stáhnout

, ještě se mi nestalo, že by nešly dolů.

Koubkova

4. 2. 2017 18:14

Vzhledem k tomu že, už jsem je párkrát dělala, těsto necháme na trubičkach vyschnout a potom jdou stáhnout dobře

Mirinik

4. 2. 2017 17:29

uvařeno

Na trubičkách tuhne čokoláda a čekají na naplnění.

Jen bych se rád zeptal, moc mi nešli stáhnout z těch kovových trubiček, je lepší je něčím potřít, nebo nějaký fígl abych trubičky jako takové nezdeformoval?? Až bude čas přidám foto

casino

18. 12. 2016 15:17

hosta:
Taky mě to napadlo

No, z mých úst ale by to vyznělo nepatřičně ba možná i ironicky a napsat něco takového už si, po posledním varování, nemohu ani jen pomyslet

hosta

18. 12. 2016 14:00

Sedlajda: no - u ořechových trubiček vynechat ořechy si spíše říká o jiný recept

- zkuste přidávat máslo, pokud nebude držet pohromadě

casino

18. 12. 2016 12:43

Sedlajda: "když nemohu dát ořechy"
Alergie? Rozumím tomu tak. že jste je vynechala. Ano? Ne?
No a vadilo by nahradit je třeba mandlemi, lískáči, slunečnicí, kokosem?

(buráky radějij ani nenavrhuji)

Sedlajda

18. 12. 2016 12:11

Zdravím,poradí mi někdo ,jaké poměry ingrediencí mám dát,když nemohu dát ořechy?Zkoušela jsem to ,nejde mi to,rozpadají se mi.

mysulka

7. 12. 2016 12:49

Kristýna: Kristýnko, kusů je přibližně 35 - 40, je to v receptu

. A šlehačku nejprve trochu našleháš, pak vsypeš ztužovač a znova šleháš do tuha. Většinou je na každém návod

Kristýna

7. 12. 2016 10:58

Dobrý den,

nemám zkušenosti se ztužovačem a šlehačkou, jak se to prosím "spojí" a udělá? A ještě jeden dotaz, na kolik cca kusů je jedna várka? Díky a přeji hezké svátky