Jak na zdravější Silvestr? Přinášíme tipy na silvestrovské občerstvení bez výčitek
26. 12. 2025
26. 12. 2025
|
Různé druhy pomazánek na chlebíčcích či jednohubkách, slané pochutiny, šumivý alkohol - to si většina z nás představí, když se řekne Silvestr. My vás však přesvědčíme, že to jde i zdravěji - a pochutnáte si stejně dobře.
Silvestr je poslední den v roce a pro mnohé také poslední den, kdy si dopřávají všeho dosyta, jelikož s Novým rokem začíná období půstu a novoročních předsevzetí. Během silvestrovské noci si však můžete báječně pochutnat i na zdravějším občerstvení.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak na zdravější Silvestr
Silvestra si užijete i bez pocitu přejedení a výčitek svědomí. Poradíme, jak na to.
- Při výběru pečiva, na které budete mazat pomazánky, dejte přednost pečivu celozrnnému. Pustit se můžete i do jeho domácí přípravy.
- Pomazánky udělejte v odlehčenější verzi. Místo majonézy či tatarské omáčky tak nakupte tvaroh, jogurt nebo sýr cottage.
- Báječné jsou pomazánky z luštěnin, které skvěle chutnají i zasytí. Nejznámější z nich je cizrnový hummus.
- Jde to ale i úplně bez pečiva - k pomazánkám můžete servírovat žitný knäckebrod nebo rovnou udělat jednohubky ze zeleniny.
- Zelenina by ve zdravém silvestrovském pohoštění rozhodně neměla chybět. Zakomponujte ji do pomazánek a jednohubek, připravte také zeleninový talíř.
- Pokud rádi mlsáte zbytky vánočního cukroví i během Silvestra, zkuste si příště cukroví připravit ve zdravější verzi.
- Kromě slaného připravte k zobání i ovoce. Krásně budou vypadat různé druhy barevného ovoce napíchané na špejli.
- Přípitek na Nový rok rozhodně nesmí chybět. Není však povinností, aby se jednalo o alkohol. V rámci zdravé stravy vyzkoušejte kombuchu, která dokáže šumivé víno skvěle zastat.
- Na Nový rok se jděte projít na krátkou procházku. Pobyt na čerstvém vzduchu po bujaré noci rozhodně přijde vhod.
Silvestr a vítání nového roku
Silvestrovské oslavy jsou časem radosti a společných chvil, s čím je spojeno nejen pití, ale i vzpomínání a chutné pokrmy. Receptů na zpříjemnění loučení se starým rokem a vítání toho nového je velké množství. Od tradičních pochoutek po originální kulinářské kreace.
Inspirujte se:
Chlebíčky | Jednohubky | Pomazánky | Lahůdky z listového těsta | Slané pochoutky
Komentáře