Zeleninový talíř
Talíř plný zeleniny září všemi barvami. Najdete na něm typicky jarní druhy zeleniny jako je například chřest, ředkvičky, a nebo méně častá vodnice. Úprava v páře je šetrná a zelenina zůstane chutná a plná vitamínů.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 514 kJ / 123 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,84 g |
| Tuky | 0,66 g |
| Vláknina | 21,96 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 58 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 15,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: U chřestu odkrojíme zdřevnatělé konce, bílý oloupeme, zelený loupat nemusíme. Zbylou zeleninu také očistíme a omyjeme. Pokud je vodnice čerstvá s tenkou slupkou, loupat ji nemusíme.
Krok 2: Nakrájíme zeleninu na kousky tak, aby se nám vše vešlo do pařáku. Přidáme oloupaný česnek a šalotku, které jsme nakrájeli na plátky.
Krok 3: Mírně osolíme, opepříme a přidáme provensálské koření. Navrch můžeme položit plátek másla.
Krok 4: Vaříme na páře do změknutí cca 30 minut.
Krok 5: Na talíři zeleninu posypeme nasekanou jarní cibulkou, pažitkou, petrželkou.
Zveřejněno 14. 5. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninový talíř
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yn87
Moje poznámka
Zeleninový talíř
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yn87
Nejnovější recepty
Cottage placičky se sýrem a šunkou
Přidáno před 4 hodinami
Borůvkový koláč z ovesných vloček
Přidáno před 6 hodinami
Losos s koprem a citronovou šťávou
Přidáno před 8 hodinami
Grilované vepřové plátky v pivní marinádě
Přidáno před 10 hodinami
Nakládané syrečky
Přidáno před 22 hodinami
Barevný okurkový mix
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nekynuté mini koláčky
Kava 2 před 1 minutou
Kremeš z Alberta
_Tery_ před 35 minutami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
Patoja před 1 hodinou
Třeboňské kapří hranolky
KekkyPetra před 2 hodinami
Smetanová bramboračka se žampiony
Majhan před 2 hodinami
Kapustová polévka
Blazenka před 2 hodinami
Rybízová piškotová buchta
Ajarecept před 2 hodinami
Segedínský guláš
Bomber před 3 hodinami
Lilky zapečené s rajčaty
Evajira před 4 hodinami
Vepřové plátky na kmíně s rýží
Luda96 před 5 hodinami
Tématické fráze:
zeleninový talíř,
zeleninové talire,
zeleninový talíř recepty,
ozdobný zeleninový talíř,
zeleninových talíře,
zeleninový talíř s dipem,
zeleninove talíře,
talíře se zeleninou,
recept na zeleninový talíř,
zeleninovy talir recept,
zeleninvé talíře,
zeleninovi talir,
talíř na zeleninu,
co uvarit z vodnice,
ozdobný talíř ze zeleniny,
jak nakrajet ozdobne zeleninu,
zeleninka na taliři,
inspirace na zeleninoveho talire,
zeleninové talíře ozdobné,
zeleninove taliře fotografie
Suroviny:
chřest zelený,
chřest bíly,
ředkvičky,
brukev řepák vodnice,
brambory rané,
cibule šalotka,
cibulka jarní,
česnek,
máslo,
petrželka,
pažitka,
koření provensálské,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (4)