Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Unavuje vás věčný boj s odměřováním těstovin, kdy vám jich nakonec zbyde nesnězených víc, než byste chtěli a očekávali? Tento problém známe všichni, ne vždy však chceme zbylé těstoviny využívat do dalších pokrmů.

Jídel, do kterých pohodlně využijete zbylé těstoviny, je nespočet. Přesto většina z nás uvítá možnost přesného odměření špaget na jednotlivé porce, abychom se vyhnuli nežádoucím zbytkům. Jak ale těstoviny přesně odměřit na porci? Poradíme.

Jak odměřit špagety na jednotlivé porce

Máme pro vás vychytávky, podle kterých odměříte potřebné množství špaget:

  1. K odměření porce špaget vám postačí kuchyňská váha. Na běžnou porci vám postačí v průměru 100 g suchých těstovin. Pro menší jedlíky nebo děti se počítá se 75 g, naopak pro hladovce a velké jedlíky odměřte 125 g špaget.
  2. Také existují kovové měrky, které mají několik kulatých otvorů, zpravidla na 1–4 porce špaget. Tyto pomůcky jsou ploché, tudíž v kuchyni skvěle skladné.
  3. Příliš nespolehlivou metodou je pak odměřování špaget podle palce - množství špaget na šířku palce by prý mělo odpovídat jedné porci.
  4. Další tradovanou "zaručenou" vychytávkou je odměřit tolik špaget, aby jejich průměr odpovídal jedné minci. Množství by mělo znázorňovat jednu porci.
  5. Dokonce i některé velké lžíce či naběračky na těstoviny mají uprostřed otvor, který odpovídá jedné porci špaget. Rozhodně to stojí za vyzkoušení.

Máte nějakou vlastní vychytávku k odměření špaget nebo využíváte některou z výše uvedených? Napište nám do komentářů své poznatky, tipy i vychytávky, rádi se inspirujeme. Následně je však důležitým krokem špagety správně uvařit.

Co zkusit vynikající špagety s kuřecím masem podle názorného videoreceptu?

Komentáře

Další tipy a triky