15 nejoblíbenějších receptů na špagety: Inspirujte se výběrem z našeho receptáře

Špagety carbonara jsou chutným a sytým pokrmem, který je hotový doslova za pár minut. Na omáčku nám postačí pouze několik málo surovin - vejce, parmezán a italská panchetta (nebo také klasická slanina). Výsledné špagety jsou lahodně krémové.

Typickou italskou dobrotou jsou nepochybně boloňské špagety. Základ omáčky připravíme z cibule, mrkve, rajčat či protlaku a hlavní přísadou je mleté maso. Omáčku můžeme dochutit česnekem a také oreganem. Závěrem vše posypeme parmezánem.

Další recept je báječnou rychlovkou. Oceníme ho, když nemáme mnoho času na vaření. Chutným jídlem dodáme tělu prospěšné živiny z brokolice. Jednoduše uvaříme růžičky brokolice do změknutí a poté je rozmixujeme do hladkého krému. Zjemníme smetanou a smícháme se špagetami.

Špagety můžeme připravovat také na různé varianty bez masa. Recept je velmi jednoduchý a přesto díky špagetám sytý. Stačí smíchat bazalku s česnekem a olejem, poté rozmixovat. Směs ještě smícháme se sýrem, opraženými ořechy a špagetami.

Špagety mohou chutnat dokonale také s houbami, které doplníme vyškvařenou slaninou a ochutíme voňavým tymiánem. K této směsi poté přidáme špagety uvařené al dente, pak odstavíme, na závěr přilijeme žloutky a prohřejeme. Hotové sypeme parmezánem.

Špagety aglio e olio je tradiční italský těstovinový pokrm původem z Neapole. Česnek se podle receptu nechá zpěnit na olivovém oleji, někdy s přídavkem sušeného čili. Ochucený olivový olej promícháme se špagetami a posypeme parmezánem.

Výživné a vzhledem efektně zelené špagety připravíme velmi jednoduše a rychle. Avokádo rozmixujeme s olejem, cottage sýrem, špenátem a kořením na hladkou omáčku, kterou prohřejeme a smícháme se špagetami. Pokrm sypeme na závěr parmezánem.

Špagety podle dalšího receptu připravujeme s loupanými rajčaty a česnekem, tedy se surovinami, které jsou typické pro italskou kuchyni. Jemnou slanost dodají špagetám ančovičky, kapary i olivy. Špagety v omáčce lehce obalíme a ihned je podáváme posypané parmezánem. 

Pokud hledáte rychlý recept na špagety, který je hotový doslova za pár minut, tak to mohou být právě tyto špagety s tuňákem. K orestované cibulce stačí přidat plechovku tuňáka a mírně provařit. Ke směsi přidáme na nudličky nakrájenou cuketu a můžeme podávat opět s parmezánem.

Špagety al pomodoro je tradiční italský pokrm, který je provoněný rajčaty, česnekem a olivovým olejem. Do základu omáčky přiléváme i červené víno, které řádně provaříme. Vznikne nám báječná rajčatová omáčka, kterou smícháme se špagetami.

I tyto špagety jsou na přípravu velmi jednoduché a hotové doslova za pár minut. Abychom docílili efektních zelených špaget, připravíme si pesto ze špenátu s olejem, česnekem a slunečnicovými semínky. Pesto poté smícháme se špagetami.

Pokud vám dochází nápady, jak zpracovat dýni, připravte si tyto báječné špagety hotové za pár minut. Nejprve si připravíme dýňové pyré, které ochutíme parmezánem a smícháme s uvařenými špagetami. Pak je doplníme osmahnutou slaninou a parmezánem.

Sépiové špagety jsou sice vzhledově efektní, a to díky obarvení barvivem ze sépie, avšak chuťově se od klasických špaget příliš neliší, pouze mohou být mírně cítit po rybách. Proto se často tyto špagety kombinují s pečenou rybou a svěží omáčkou.

Spojení voňavých zemitých hub a sladké smetany je vždy skvělou kombinací. Špagety vaříme ve vývaru, díky kterému budou chutnat báječně. Po uvaření je přecedíme a povaříme ve smetaně se sýrem, omáčka pak bude krásně krémová.

Hledáte-li zajímavý a nezvyklý recept, vyzkoušejte špagety s pestem z řapíkatého celeru, který má specifickou a zajímavou vůni. Celer rozmixujeme společně s olejem, kešu oříšky a parmezánem. Špagety smícháme s osmahlou slaninou a pestem z celeru.