Jak snadno oloupat mandle - rady pro začátečníky
Oloupat mandle není nic složitého. Můžete si samozřejmě koupit mandle už oloupané (blanšírované), ale platíte zbytečně navíc za něco, co během chvilky zvládnete sami.
Jak oloupat mandle
Máte dvě možnosti:
- Mandle nasypte do kovové nebo porcelánové misky (vydrží teplotu horké vody), zalijte vroucí vodou a nechte 5 minut odstát. Po této době by se měla slupka už uvolnit. Zjistíte to vylovením jedné mandle a mírným tlakem na její špičku, zda se slupka na mandli pohybuje a sama z mandle lehce sklouzne. Pak mandle sceďte a oloupejte.
- Dejte vařit vodu v kastrůlku, do vroucí vsypte mandle a nechte mírně povařit 1-2 minuty. Pak sceďte a zchlaďte proudem studené vody. Mandle opět oloupete mírným tlakem na špičku. Tento způsob je asi rychlejší a spolehlivější.
Oloupané mandle osušte papírovou utěrkou a můžete použít.
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Ananasový svěží dezert
Přidáno před 12 hodinami
Krupičková polévka s libečkem
Přidáno před 16 hodinami
Osvěžující citronový sorbet
Přidáno před 19 hodinami
Bílá kedlubnová polévka s česnekem
Přidáno před 23 hodinami
Jablečné řezy s rybízem a vanilkovým krémem
Přidáno 12. 5. 2024 11:58
Bramboráky plněné masovo zeleninovou směsí
Přidáno 11. 5. 2024 09:00
Přečtěte si Zobrazit více
Jednoduchý jedlý dárek: Domácí granola se připravuje snadno a rychle. S kokosem a medem chutná božsky
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Jak správně ochutit mazanec? Patří do něj hlavně rozinky a mandle nebo citronová kúra, voňavého koření stačí jen špetka
Komentáře