Jak udělat škvarkovou pomazánku? Delikatesa, která se hodí ke skleničce vína
15. 1. 2026
15. 1. 2026
|
Škvarková pomazánka se může zdát na první pohled jako obyčejná, avšak díky své lahodné chuti se stala hvězdou každého občerstvení. Vychutnejte si ji ke skleničce vína, jako výživnou svačinu nebo při rodinné oslavě.
Lahodné a zlatavé škvarky mají oblibu především jako pochutina k pivu či vínu a získáte je vyškvařením vepřového hřbetního sádla. Škvarky si můžete přidat na chleba namazaný sádlem, udělat z nich pomazánku nebo škvarkové pagáčky.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak udělat škvarkovou pomazánku
- Nejprve pomelte škvarky, nakrájejte cibuli nadrobno a vložte ji ke škvarkům.
- Nyní oloupejte vejce uvařené natvrdo a nastrouhejte jej na struhadle přímo do misky se škvarky.
- Všechny suroviny důkladně promíchejte, přidejte k dochucení hořčici a podle sebe případně dosolte i opepřete.
- Pokud se vám bude zdát pomazánka příliš hrubá, její strukturu můžete zjemnit pomocí tyčového mixéru nebo kuchyňského sekáčku.
- Hotovou pomazánku vložte uležet a vychladit do lednice.
Připravte pro rodinu či přátele méně tradiční pohoštění ve formě škvarkové pomazánky, která je neodolatelná. Snadný videonávod vám napoví, jak postupovat. Báječně chutná ve spojení s chlebem, kyselou okurkou a čerstvou cibulí.
Přejeme dobrou chuť.
Komentáře