Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Za beránky 2× více bodů!
Více info o beránkové výzvě
Za beránky 2× více bodů!
Více info o beránkové výzvě

Pomazánek není nikdy dost. Jsou rychle hotové, chutné a variabilní. Pomazánka se hodí k rychlé snídani, ale i jako chutné občerstvení pro návštěvu. Připravte si jednoduchou pomazánku – tentokrát se šunkou, vejci a sýrem.

Domácí pomazánka je jasnou volbou hlavně ve chvílích, kdy očekáváte návštěvu. Do pomazánek můžete často zakomponovat suroviny, které máte zrovna doma, i když nemáte vyloženě plnou lednici. A takové jednohubky chutnají s pravou domácí pomazánkou fantasticky. Jako základ se nejčastěji používá tvaroh, pomazánkové máslo nebo majonéza.

Jak připravit sýrovo-šunkovou pomazánku

Na pomazánku budete potřebovat 140 g taveného sýra, 150 g pomazánkového másla, 3 lžíce smetany ke šlehání, 3 vejce, 100 g šunky a trochu pepře a soli.

  1. Vejce uvařte natvrdo. To potrvá asi 10 minut
  2. Vejce po uvaření vložte do studené vody a po vychladnutí je oloupejte.
  3. Tavený sýr, pomazánkové máslo a smetanu společně vyšlehejte
  4. Vejce nastrouhejte, šunku nakrájejte nadrobno a přidejte do ušlehané směsi.
  5. Pomazánku dochuťte solí a pepřem a dobře promíchejte.

Tip: Pro intenzivnější šunkovou chuť přidejte do pomazánky tavený sýr se šunkovou příchutí.

Do pomazánky se také hodí čerstvé nebo sušené bylinky jako jsou petrželka, pažitka nebo oregano. Pomazánku můžete dozdobit čerstvou řeřichou nebo rukolou. Fantazii se zkrátka meze nekladou. Pokud ale neradi experimentujete, připravte si vaječnou pomazánku podle následujícího videoreceptu:

Pomazánky jsou jednoduché na přípravu a jsou velmi vhodné i jako svačinka pro děti.

 

Komentáře

Další tipy a triky

Naposledy jste si prohlédli

]