Jak tvarovat nepečené cukroví? Těsto lze tvarovat ručně nebo ve formičkách
15. 6. 2025
15. 6. 2025
|
Nepečené cukroví není jen doménou Vánoc - připravujeme ho celoročně, mimo jiné i jako jedlý dárek. Do těsta můžeme zpracovat zbytky po pečení - piškoty, krém, marmeládu, máslo, kokos, oříšky, rum, čokoládu.
Nepečené cukroví má nejčastěji kulatý tvar. Proč? Protože tvarování kuliček mezi dvěma dlaněmi je nejjednodušší - a poválení v misce s obalovací směsí také. Pro vánoční, velikonoční a jiný sváteční stůl můžeme vyzkoušet jiné způsoby způsoby.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak ručně tvarovat nepečené cukroví
Můžeme si vybrat z několika možností ručního zpracování:
- Kuličky jsou rychle hotové a na talíři se krásně vyjímají (měly by být stejně veliké). Připravují se ručně. Nemusí mít jen kulatý tvar, ale i tvar šišek nebo placiček.
- Tyčinky vyrobíme rozkrájením válečku těsta a upravením jejich konců. Toho se využívá například při výrobě oblíbených kokosových kmenů a koleček.
- Nepečenou roládu vytvoříme rozválením dvou plátů těsta mezi dvěma fóliemi. Plátky položíme na sebe, smotáme do válečku a rozkrájíme na malá kolečka.
Tvarování nepečeného cukroví pomocí formiček
- Plastové formičky koupíme v domácích potřebách - otevírací na včelí úly, stromečky nebo jiné tvary. Stačí je po každém kousku namočit do cukru.
- Kovové formičky mají mnoho tvarů, ale někdy stačí jen obyčejná lžička a ze dvou kousků vytvarujeme bez větší námahy vajíčko.
- Pokud nemáme formičky, použijeme odměrky na kávu nebo na Sunar, silikonové formičky na pralinky nebo na jiný druh cukroví (ořechy, rohlíčky).
Jaké jsou další způsoby tvarování cukroví
- Vyválený plát nepečeného těsta vykrajujeme formičkami na cukroví nebo je krájíme nožem na potřebné tvary (tyčinky, čtverečky, trojúhelníky).
- Z nepečené hmoty ručně vytvarujeme 3D cukroví - například labutě, sněhuláky, kávová zrna nebo sladké brambory, které mohou vyrábět i děti.
- Velké množství cukroví můžeme vytvarovat pomocí mlýnku na maso s nástavcem s rovnou špičkou - z válečku krájíme stejné kousky.
Pokud do tvarování cukroví zapojíme i děti, připravíme s nimi sladké kuličky z nepečené hmoty obalené v práškovém kakau. Nemusíme je připravovat jen na Vánoce, ale můžeme si na nich pochutnávat po celý rok - my i osoba, které je darujeme jako jedlý dáreček. Podívejte se na naše video:
Sladké drobečky
Krásné cukroví vytvoříme zabalením kuličky do těsta jiné barvy. Použít můžeme potravinářské barvivo nebo jen kakao. Kousnutí do cukroví bude pro všechny mlsaly příjemným překvapením.
Sdílejte s přáteli
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře