Pomazánka z lilku a papriky

janatka Kuchařka: janatka

Doba přípravy: 45 minut 4 porce Pomazánky 5 názorů

Suroviny

½ lilku
1 větší červená paprika
sůl, pepř
sušený česnek
½ lžičky mleté uzené papriky
čerstvá bazalka
½ lžičky cukru
1 lžíce olivového oleje
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Lilek nakrájejte na plátky, posolte a nechte vypotit.
    Poté ho otřete a dejte péct na 20 minut do trouby i s červenou paprikou. Při 180 stupních upečeme.

  2. Papriku po upečení sloupněte ze slupky, dejte jen dužinu papriky. Zchladlou zeleninu vložte do mixéru se solí, pepřem, mletou paprikou, pár lístky bazalky, olejem a cukrem. Vše rozmixujte na směs, kterou pak podáváme na pečivu.

Poznámka

Inspirovala mě Iva kamarádka.

Zkusila jsem přidat i BBQ omáčku a dostalo to jinou chuť, která byla moc dobrá.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 98 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pomazánka z lilku a papriky

Tématické fráze: pomazánka z lilku recept z lilků a papriky

Zapomněl/a jsem heslo