Pomazánka z lilku a papriky
Doba přípravy: 45 minut 4 porce Pomazánky 5 názorů
Suroviny
- ½ lilku
- 1 větší červená paprika
- sůl, pepř
- sušený česnek
- ½ lžičky mleté uzené papriky
- čerstvá bazalka
- ½ lžičky cukru
- 1 lžíce olivového oleje
Postup přípravy receptu
Lilek nakrájejte na plátky, posolte a nechte vypotit.
Poté ho otřete a dejte péct na 20 minut do trouby i s červenou paprikou. Při 180 stupních upečeme.Papriku po upečení sloupněte ze slupky, dejte jen dužinu papriky. Zchladlou zeleninu vložte do mixéru se solí, pepřem, mletou paprikou, pár lístky bazalky, olejem a cukrem. Vše rozmixujte na směs, kterou pak podáváme na pečivu.
Poznámka
Inspirovala mě Iva kamarádka.
Zkusila jsem přidat i BBQ omáčku a dostalo to jinou chuť, která byla moc dobrá.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 98 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Pomazánka z lilku a papriky
-
Skvělééé!!! Ta uzená paprika v tom, to bude dobrota!!!
-
Oskeruska: Stačilo to na namazání na domácí housky, pro nás čtyři. Jinak si myslím, že je libo přidat více lilku a papriky.
-
Oskeruska: taky už bodík...no, když si představím dlouhou francouzskou bagetku nakrájenou na plátky a namazanou...ono toho zas tak málo nebude, no večeře pro čtyři chlapy asi ne, to máš pravdu....ale tak to asi ani není myšleno....
Ale mi by to k večeři stačilo
-
Recept se mi líbí, jen nevěřím, že jedna paprika a půl lilku vystačí pro 4 lidi
Každopádně bych si pochutnala a dávám bodík
-
No, když už se papriky zbavují slupky třeba i takto: https://www.toprecepty.cz/recept/40146-papriky-pec... tak proč nezbavit slupky i baklažán, třeba i takto, že: https://www.toprecepty.cz/recept/49912-dip-z-pecen...
