Jak udělat tortillu s kuřecím masem? Se zeleninou a dalšími surovinami je výtečná
29. 10. 2025
29. 10. 2025
|
Hledáte inspiraci na rychlý oběd, když nestíháte, nebo na línou večeři, kdy se vám po náročném dni nechce stát dlouho u plotny? Tortilla plněná kuřecím masem a zeleninou je skvělou volbou. Poradíme, jak ji připravit.
Kuřecí maso je nejen rychle připravené, ale je to také bohatý zdroj bílkovin a dalších zdraví prospěšných látek. Zelenina by pak měla být součástí každého jídla. Tak proč kuřecí maso nesmíchat s nakrájenou zeleninou a nezamotat ho do pšeničné či kukuřičné tortilly?
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak udělat tortillu s kuřecím masem
Připravit si doma tortillu s kuřecím masem není nic složitého. Kromě masa a zeleniny můžete tortillu naplnit dalšími chutnými ingrediencemi.
- Kuřecí maso nakrájejte, okořeňte a orestujte na oleji na rozpálené pánvi. Pro výraznější chuť je možné maso předem marinovat.
- Na přípravu tortilly k obědu či večeři však můžete použít i maso, které vám zbylo z minulého vaření.
- Nachystejte si zeleninu - tu volte podle vaší chuti. Nejčastěji se tortilly plní ledovým salátem, rajčaty, okurkou, paprikou nebo cibulí.
- Kromě čerstvé zeleniny můžete přidat i sterilovanou kukuřici, fazole, nakládané okurky nebo olivy.
- Zeleninovou směs můžete doplnit o sýr, a to o strouhaný eidam, goudu nebo balkánský sýr, či o plísňové sýry, jako je hermelín nebo niva.
- Chuť kuřecího masa v tortille skvěle podtrhne i mexické guacamole z avokáda, rajčat, cibule a citronové šťávy.
- Tortillu je možné ozvláštnit tím, že do ní zabalíte například i hranolky nebo bramborovou placku hash brown.
- Lepší chuť tortille dodá samozřejmě dresink - ten můžete zvolit jemný bylinkový, nebo naopak ostrý s chilli. Sáhnout ale lze klidně i po tatarské omáčce nebo majonéze.
- Tortillu s ingrediencemi můžete zamotat do ruličky nebo ji pouze přeložit, případně složit do trojúhelníku. Tortillu však nejdříve lehce navlhčete a krátce ohřejte v mikrovlnné troubě. Bude se s ní lépe pracovat.
- Zamotanou či složenou tortillu je možné konzumovat studenou nebo ji opéct na kontaktním grilu, případně na sucho na pánvi. Můžete ji také na chvíli vložit do rozehřáté trouby.
Pokud je pro vás příprava tortill s kuřecím masem hračka, zkuste si udělat tortillu domácí. Na těsto budete potřebovat pouze mouku, ocet nebo sádlo, sůl a vodu. Z těsta se vyválejí placky, které se na sucho opečou na pánvi. Podívejte se na video, které vás provede celým procesem.
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Komentáře