Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 214 kJ / 768 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,00 g |
| Tuky | 36,20 g |
| Vláknina | 4,40 g |
| Cholesterol | 280 mg |
| Sodík | 220 mg |
| Sůl | 0,40 g |
| Sacharidy | 32,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Filety ze pstruha i s kůží omyjeme, osušíme a na straně kůže jednou, nejlépe dvakrát opatrně prořízneme (nebude se nám kroutit). Filety osolíme, opepříme a necháme malou chvilku odležet.
Krok 2: Uvařené studené brambory nastrouháme na hrubém struhadle a v misce smícháme se solí a pepřem. Ideálně do lívanečníku s olejem si vkládáme bramborovou směs a opékáme do zlaté barvy. Filety ze pstruha zprudka opečeme na pánvi s rozehřátým přepuštěným máslem do zlaté barvy z obou stran – vždy opékáme nejdříve tu stranu, která bude viditelná při servírování.
Krok 3: Jakmile je ryba opečena tak ji podáváme na bramborových placičkách (hash brown).
Zveřejněno 17. 4. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pstruh s hash brown
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PEAy
Moje poznámka
Pstruh s hash brown
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PEAy
Nejnovější recepty
Povidlový koláč s drobenkou
Přidáno před 11 hodinami
Banánové brownies z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 12 hodinami
Čokoládový dezert do skleničky
Přidáno před 13 hodinami
Nadýchané šunkofleky
Přidáno před 13 hodinami
Vepřová žebírka se zeleninou
Přidáno před 14 hodinami
Pikantní zeleninová polévka s cizrnou
Přidáno před 14 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí závitky se sušenými rajčaty a mozzarellou
kuchartom před 6 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
Milulina před 8 hodinami
Šlehačkový koláč s jablky
Susenka909 před 8 hodinami
Džem z rebarbory, s banánem a pomerančem
Birdmann před 11 hodinami
Vepřová bratislavská plec
radekfiala před 11 hodinami
Ražniči v zapékací misce
wimra před 11 hodinami
Nejúžasnější buchty od babičky
wimra před 11 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem
Paika před 14 hodinami
Zeleninová polévka s flíčky
Kajkajak před 14 hodinami
Špaldové palačinky s malinami
AndreaMachacova před 16 hodinami
Tématické fráze:
hash brown,
hash brown recept,
hashbrown recept,
pstruh recepty,
hashbrown,
bramborove hashbrown,
brambory hashbrown,
hash brown v receptech,
pstruh recept,
hash brown recet,
recepty na pstruhy,
co je hash brown,
hash brown - bramborová placička,
hesh brown recept,
příprava hash brown,
hesh brouwn,
placičky hash brown recept
Suroviny:
pstruh,
brambory,
ghee,
olej řepkový,
sůl,
pepř citronový
Komentáře (5)