Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 214 kJ / 768 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,00 g |
| Tuky | 36,20 g |
| Vláknina | 4,40 g |
| Cholesterol | 280 mg |
| Sodík | 220 mg |
| Sůl | 0,40 g |
| Sacharidy | 32,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Filety ze pstruha i s kůží omyjeme, osušíme a na straně kůže jednou, nejlépe dvakrát opatrně prořízneme (nebude se nám kroutit). Filety osolíme, opepříme a necháme malou chvilku odležet.
Krok 2: Uvařené studené brambory nastrouháme na hrubém struhadle a v misce smícháme se solí a pepřem. Ideálně do lívanečníku s olejem si vkládáme bramborovou směs a opékáme do zlaté barvy. Filety ze pstruha zprudka opečeme na pánvi s rozehřátým přepuštěným máslem do zlaté barvy z obou stran – vždy opékáme nejdříve tu stranu, která bude viditelná při servírování.
Krok 3: Jakmile je ryba opečena tak ji podáváme na bramborových placičkách (hash brown).
Zveřejněno 17. 4. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pstruh s hash brown
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PEAy
Moje poznámka
Pstruh s hash brown
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PEAy
Nejnovější recepty
Zapečená plněná rajčata
Přidáno před 9 hodinami
Cuketové soudečky s bylinkovou nádivkou
Přidáno před 10 hodinami
Kuřecí kapsa s pečeným bramborem
Přidáno před 14 hodinami
Jablečný koláč se skořicí a ořechy
Přidáno před 14 hodinami
Bábovka s ořechovou náplní podle Petry Burianové
Přidáno před 14 hodinami
Rýžový nákyp s hruškami
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Indické placky
bonkova před 33 minutami
Vepřové kostky na provensálu
Jan Nemec před 3 hodinami
Kapučínový mazanec
Jan Nemec před 3 hodinami
Rohlíkové pleskačky (placičky) s houbami
Jan Nemec před 3 hodinami
Hrníčková mramorová bábovka
Alamatej před 5 hodinami
Vepřová panenka ve slanině
Emko43 před 6 hodinami
Paprikový bůček tety Božky
magdalenka před 7 hodinami
Brownie
bobik.v.kuchyni před 7 hodinami
Srnčí hřbet s šípkovou omáčkou
[email protected] před 10 hodinami
Kuřecí řezanka - rychlovka
Igracek před 10 hodinami
Tématické fráze:
hash brown,
hash brown recept,
hashbrown recept,
pstruh recepty,
hashbrown,
bramborove hashbrown,
brambory hashbrown,
hash brown v receptech,
pstruh recept,
hash brown recet,
recepty na pstruhy,
co je hash brown,
hash brown - bramborová placička,
hesh brown recept,
příprava hash brown,
hesh brouwn,
placičky hash brown recept
Suroviny:
pstruh,
brambory,
ghee,
olej řepkový,
sůl,
pepř citronový
Komentáře (5)