Tortilla s nivou a kuřecím masem
R-o-m-i-k
Suroviny
- pšeničné tortilly
- černé fazole (mohou být nakládané)
- nakládaná celá rajčata
- chilli papričky
- sůl
- oregano
- tymián
- niva
- chipotle
- kuřecí maso
Postup přípravy receptu
Nejprve uděláme pesto.
Černé fazole, předem namočené, uvaříme nebo použijeme naložené scezené, krátce je restujeme na suché rozpálené pánvi.
Do vyšší nádoby dáme fazole, nakládaná nescezená rajčata, chilli papričku (dle chuti a odolnosti), sůl, oregano, tymián. Vše rozmixujeme. Pokud je to řídké, přidáme fazole. Pokud je to husté, přidáme rajčatové pyré. Dáme vychladit.
Kuřecí maso nakrájíme na delší, velmi tenké nudličky, které nasucho orestujeme na pánvi.
Jakmile zrůžoví, lehce zakápneme chipotlem. Po chvilce přidáme rozdrobenou nivu a rozpustíme.
Tortillu ohřejeme na pánvi, pomažeme pestem, lehce potřeme masovou směsí a zamotáme. Masové směsi opravdu málo, stačí jen poklást cca 1/4 v řádku.
Poznámka
Foto dodám,jakmile je znovu připravím :-)
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 935 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Tortilla s nivou a kuřecím masem
