Babičky často vyráběly jedlé ozdoby na stromeček. Bylo to levné, hezké i praktické
10. 12. 2025
10. 12. 2025
|
Skleněné ozdoby byly vždy drahé, proto jich měly babičky jen několik. Ale protože by vánoční stromeček neměl mít žádnou větvičku neozdobenou, vyráběly ozdoby jedlé. I tentokrát pokračujeme v seriálu Z babiččiny kuchyně.
Stromeček ozdobený jedlými ozdobami je bezesporu originální a krásný na pohled. Mnozí věšíte perníčky už mnoho let, ale můžete rozšířit "repertoár" o další druhy cukrovinek nebo ozdob za pár korun podle tipů od našich babiček.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Stromeček s perníčky
Perníčky s barevnými mašličkami na stromku vypadají stylově, navíc jsou voňavé a mohou se jíst. Babičky potíraly plech pod takové perníčky nahřátým včelím voskem, aby kousky ještě více voněly. A důležité je do syrových tvarů udělat dírku, aby se pak daly zavěsit.
Perníčky
Sladké pečivo tmavě hnědé barvy, jehož původní receptura se skládala z medu, mouky a pepře. Právě pepř dal vzniknout slovu perník, původně peprník. V dnešní době je typická směs skořice, hřebíčku,… Podívejte se na všechny perníčky.
Sněhové pečivo
Z bezé sněhových kroužků jsou také krásné ozdoby. Babičky z bílkového sněhu sázely malé pusinky na nitku položenou na plechu a po usušení z pusinek měly jedlé bílé řetězy. Hotové drobné sněhové pečivo někdy ještě do poloviny namáčely v čokoládové polevě.
Domácí bonbóny
Z karamelu, čokolády nebo želé šikovné babičky vyráběly bonbóny, které zabalené v celofánu nebo staniolu a opatřené nitkou věšely na stromek pro radost vnoučat. Některé dokonce vyráběly domácí čokoládovou kolekci ve formičkách na cukroví.
Ořechy jako ozdoba
Celé vlašské nebo lískové ořechy zabalené do stříbrného alobalu nebo staniolu a opatřené nitkou k zavěšení mezi větvičkami krásně svítí. Tvoří další jedlý a zdobící prvek vánočního stromečku. Přitom je zábavné objevovat, co je právě v tomto maličkém balíčku ukryto.
Jablíčka
Blízko ke kmeni (aby neohýbaly větvičku) věšely babičky malá červená jablíčka. Ke stopce přivázaly nitku a za ni jablíčka pověsily. Jablíčka vypadala jako červené baňky a bylo to krásné. Jablka někdy namáčely do cukrového rozvaru nebo karamelu, pro děti pak ovoce bylo ještě zajímavější.
Ozdoby ze sušeného ovoce
Na ohebný drát babičky navlékaly sušené švestky, meruňky nebo rozinky, a pak z něj tvarovaly srdíčka, kroužky, panáčky atd. Zavěšené ozdůbky na stromku udělají dost parády. Často babičkám s ozdobami pomáhaly nadšené děti.
Bohaté inspirace nám babičky poskytly za svůj plodný život mnoho. Teď jen abychom všechny rady a nápady moudře využili k prospěchu své rodiny a tím pomyslnou štafetu nesli dál a dál.
Můžeme podle babiček vyzkoušet třeba kynuté čerty a Mikuláše (pajtáše), postup jejich přípravy uvidíte v našem videoreceptu.
Komentáře