Kalendář vánočního pečení: 2. adventní neděli začíná pečení lineckého cukroví
3. 12. 2025
3. 12. 2025
|
Druhá adventní neděle se nazývá bronzová - 3 týdny před Štědrým dnem zapalujeme Betlémskou svíci. Jejím posláním je urovnání rodinných vztahů, láska k rodině a shánění dárků, kterými dokazujeme své vnitřní pocity.
Druhá adventní neděle se nazývá bronzová a symbolizuje ji fialová svíce betlémská, která označuje lásku a Ježíškovy jesličky. Je to doba pokání, rozjímání a pokory. Zamýšlíme se nad svým životem a pomalu se připravujeme na Vánoce.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jaké cukroví je další na řadě
Druhou adventní neděli máme hotové zázvorky a perníčky a jedeme dál:
- Je načase pustit se do přípravy lineckého cukroví - nejen základního, ale i ořechového, kakaového nebo kokosového, které uložíme do krabic.
- Upečeme vanilkové rohlíčky, skořápky na ořechy, marokánky, strojkové kokosové cukroví a pudinkové banánky, které se budou plnit později.
- Ze zbylých bílků připravíme pusinky a také korpusy na pařížské rohlíčky, které uložíme do vzduchotěsných krabic. Krémem je naplníme těsně před svátky.
- Mezi pečením začínáme zdobit perníčky a velké perníky, z kterých budeme skládat svícny, svícínky a perníkové chaloupky.
- Připravíme si těsta na cukroví, která uložíme v chladu a budeme je zpracovávat ve volných chvílích - například po práci.
Milovníci sladkého vánočního pečiva připravují štoly s oříšky, kandovaným ovocem a rozinkami, které se obalují v cukru a ukládají na 2–4 týdny do chladu, aby se rozležely. Štoly jsou i oblíbeným jedlým dárkem pro rodinu a přátele.
Marokánky s čokoládou se musí nechat uležet, aby zvláčněly - ale některé se dají připravit hned měkké a vláčné, jak můžete vidět v našem videu:
Vánoce a vánoční cukroví
Vánoce patří k nejkouzelnějším obdobím v roce a nedomyslitelně k nim patří vůně domácího cukroví.
Zpravidla se začíná perníčky, poté následují zástupci z křehkého těsta – vanilkové rohlíčky, linecké, pracny. Ke konci adventního období přijdou na řadu sněhové pusinky a kokosky. A nakonec dojde řada na nepečené druhy cukroví, jakou jsou vosí hnízda a různé kuličky.
Mohlo by vás zajímat:
Linecké cukroví | Perníčky | Nepečené cukroví | Pracny | Vanilkové rohlíčky | Kokosky | Vosí hnízda
Komentáře