Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pěstování špenátu je velmi jednoduché a proto není divu, že patří mezi nejčastěji pěstované druhy zeleniny. Pro sběr kvalitních listů je potřeba dobře načasovat výsev. Možností je více, začátečníkům poradíme, kdy špenát vysévat.

Špenát se pěstuje pro své svěží a krásně zelené listy. V dnešní době se dá koupit v průběhu celého roku, a to čerstvě sklizený i mražený. Ovšem ten vypěstovaný na vlastní zahradě je stejně nejchutnější.

Kdy vysévat špenát

Běžné odrůdy špenátu vyséváme podle následujícího přehledu:

  • V březnu špenát vyséváme pro květnovou sklizeň.
  • Později vysetý špenát začíná brzy vybíhat do květu.
  • V srpnu vysetý špenát sklízíme na podzim.
  • Špenát vysetý od poloviny září do poloviny října je určený pro sklizeň v dubnu následujícího roku.

Špenátové listy přidáváme do salátů a po tepelné úpravě používáme k plnění slaného pečiva i palačinek. Podle následujícího receptu připravíte výtečný špenát, který výborně chutná k bramborám nebo ke knedlíkům, podávat k němu můžete ještě uvařená vajíčka

 

Komentáře

Další tipy a triky

Naposledy jste si prohlédli