Vaření před výplatou nemusí být nuda: Zkuste těchto 20 vydatných jídel za pár korun

Levná jídla jsou často sytá a vydatná. Rodina si na nich pochutná a všichni jsou spokojeni. Kuchařky mohou mít navíc dobrý pocit, že zbytečně neutrácely a ušetřily finance. A pro ještě lepší pocit mohou porovnat cenu domácího jídla s návštěvou restaurace. Inspiraci, jak dobře hospodařit s tím, co máme, najdeme často v kuchyni našich maminek a babiček. 

Co levného a chutného uvařit

Při výběru obvykle sáhneme po surovinách, které doma máme běžně k dispozici. Často ani pro nic dalšího nemusíme běžet do obchodu. Základem jsou často luštěniny, těstoviny a brambory. To vše doplněné zeleninou a ochucené kořením. Vajíčka přes stoupající cenu stále patří ke snadno dostupným surovinám. 

20 jídel za málo peněz

Malá inspirace jistě připomene i další možnosti.

1. Čočková polévka je báječná nejen pro svou chuť, ale i pro svou výživnost. Zaslouženě patří mezi nejlepší polévky našich babiček. Luštěniny jsou levné, za málo peněz nasytíme i větší partu strávníků.
2. Čočka nakyselo výtečně chutná s vařeným vajíčkem nebo volským okem a kyselou okurkou. Kdo chce, může si k ní připravit uzeninu, není to ale nutné. Krajíc chleba ale vždy přijde vhod. 
3. Červená čočka je populární potravina uvařená během chvilky. Báječně se hodí nejen jako základ polévek, ale také hustých kaší, placiček a karbanátků. Z červené čočky snadno připravíme i pomazánku, která výborně chutná na topinkách.
4. Fazolová polévka je báječné jídlo, které stačí podávat s krajícem chleba. Stejně jak se liší jednotlivé odrůdy fazolí, liší se také fazolové polévky nebo i guláše, které z nich připravujeme. Stejně jako další luštěniny se vyznačují vysokým obsahem bílkovin.
5. Hrachová polévka krásně zahřeje a zasytí. Luštěniny se snadno vaří v pomalém hrnci, navíc pozvolna vařené mají ještě lepší a plnější chuť. Do hrachové polévky se na ochucení báječně hodí česnek a majoránka. Přidat můžeme i osmažené krutonky z pečiva. Výbornou alternativou je hustá hrachová kaše, ke které chutná kysané zelí.
6. Brambory pečené v troubě jsou jednoduché a zároveň chutné. Navíc se dají připravit na mnoho způsobů, stačí změnit některé ingredience a jídlo bude pokaždé trochu jiné. Když brambory zapečete se zeleninou nebo zalijete rozšlehaným vajíčkem, jídlo bude ještě lepší.
7. Na bramboráky skvěle zužitkujeme starší brambory, ke kterým přidáme mouku, vajíčko, česnek a koření. Za chvilku budou výtečné bramboráky usmažené. Podle některých receptů je můžeme upéct v troubě.
8. Buřtguláš vařily naše babičky rády a snadno ho uvaříme i my. O vydatnost se postarají brambory a uzenina. Podobné jídlo uvaříme i s fazolemi, chuť bude též skvělá a jídlo vydatné. Druhý den je stejně jako jiné guláše ještě lepší.
9. Rizoto je jídlo, které milují děti a také mnozí dospělí. K uvařené rýži stačí na rizoto přidat uvařenou barevnou zeleninu, nejlépe krátce připravenou v páře, povrch posypat strouhaným sýrem a jídlo na talíři doplnit sterilovanou okurkou.
10. Rajská omáčka je všeobecně oblíbená, přitom je snadná a rychlá na přípravu. Můžeme ji připravit více způsoby. Základem rajské omáčky jsou vždy rajčata. Lze použít rajčata čerstvá, mražená, sterilovaná nebo ve formě šťávy či protlaku. Vhodnou přílohou jsou knedlíky i těstoviny.
11. Zapečené těstoviny jsou chutné a dá se do nich zužitkovat doslova "co dům dá". K těstovinám využijeme zeleninu z mrazáku, houby, sýry i uzeniny. Hodí se vajíčka. Za málo peněz připravíme celý plech výtečného jídla, ke kterému chutnají sterilované okurky. 
12. Těstoviny jsou ale báječné i naslano. Děti si rády pochutnají na těstovinách s kečupem a strouhaným sýrem, ale je celá řada dalších variant. Výtečné jsou těstoviny s bazalkovým pestem nebo s jednoduchou omáčkou. Báječnou inspirací jsou špagety aglio olio.
13. Těstovinový salát snadno nastaví zbývající suroviny z předešlých jídel. Zelenina se do něj hodí skvěle, ale vhodné jsou i sýry, vařená vajíčka, uzeniny nebo tuňák z konzervy. Vše s těstovinami rozmícháme, ochutíme a necháme krátce vychladit.
14. Knedlíky s vajíčkem jsou jídlem, do kterého zužitkujeme zbylé knedlíky. Nakrájíme je na kousky a opečeme na osmažené cibulce. Po chvilce ještě přidáme rozšlehaná vajíčka a za stálého míchání necháme ztuhnout. K pokrmu dobře chutnají sterilované okurky.
15. Topinky představují osvědčený způsob, jak zužitkovat starší pečivo. Česnek jim dá správnou chuť, ale vše další přizpůsobíme momentálním možnostem. Výborná je kombinace s osmaženým vajíčkem a strouhaným sýrem. Oblíbenou pochoutkou je chleba osmažený ve vajíčku.
16. Vaječná omeleta je naprosto jednoduchá, variabilní, krásně sytá a chutná. Hotová je během okamžiku. Vajíčka v misce stačí rozmíchat a ochutit, poté omeletu z obou stran osmažit. K omeletám chutnají kyselé okurky, barevná zelenina, cibule, hořčice, kečup a také chléb. 
17. Palačinky patří k nejoblíbenějším jídlům. Dají se připravit nasladko i naslano. Sladké palačinky skvěle chutnají s marmeládou. Pokud máme doma palačinkovač, snadno je na něm připravíme zcela nasucho. 
18. Žemlovka je výtečné sladké jídlo, do kterého využijeme starší rohlíky a také jablka. Rohlíky namáčíme v mléce a rovnáme do pekáčku. Skořice dá žemlovce správnou chuť. Povrch žemlovky upečeme pěkně dozlatova.
19. Těstoviny s mákem a moučkovým cukrem nebo medem chutnají velmi dobře. Pro děti to je jedno z nejoblíbenějších jídel. Místo máku lze na těstoviny použít i jinou posypku, třeba tvaroh. Naše babičky k těstovinám rády podávaly hruškový nebo švestkový kompot.
20. Bramborové lokše jsou výtečnou specialitou našich babiček. Zužitkujeme na ně starší brambory, ke kterým přidáme vejce a mouku. Lokše pečeme na suché pánvi, babičky je pekly přímo na kamnech. Po upečení je rovnáme na sebe a promazáváme tukem. Chutnají s povidly nebo domácí marmeládou.