Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jíst dobře a přitom neutratit zbytečně mnoho peněz není nemožné. Stačí znát správné suroviny a vsadit na osvědčené recepty, které jsou nejen chutné, ale i cenově dostupné. Jak tedy připravit lahodná jídla bez zatížení rodinného rozpočtu?

Mnoho tradičních jídel stojí na běžně dostupných a levných ingrediencích. Brambory, rýže, těstoviny nebo luštěniny tvoří výborný základ, který lze kombinovat s různými druhy zeleniny, koření i levnějšími druhy masa. I vajíčka nebo sýr dodají pokrmům nutriční hodnotu a sytost.

Jak vařit levněji

Dobré plánování je základem k levnému a kvalitnímu vaření. Vyplatí se sledovat akční nabídky, nakupovat základní suroviny ve větším balení a využívat slevové programy obchodů. Mražení potravin nebo jejich zavařování navíc pomáhá prodloužit jejich trvanlivost a minimalizovat odpad.

  • K vaření používejte sezónní suroviny, které jsou nejen levnější, ale také chutnější a čerstvější. Například v létě jsou cenově dostupná rajčata, cukety nebo papriky, zatímco v zimě se vyplatí sáhnout po kořenové zelenině nebo kysaném zelí.
  • Kupované hotové pokrmy a polotovary mohou působit jako rychlé řešení, ale většinou vyjdou dráž než domácí vaření. Připravit si vlastní chléb, pomazánky nebo dokonce domácí jogurt může být nejen levnější, ale i zdravější alternativa.
  • Jídlo si plánujte dopředu a nakupujte podle promyšleného seznamu, vyhnete se impulzivním nákupům a zbytečnému plýtvání.
  • Mezi nejoblíbenější levná jídla patří například bramboráky, čočková polévka, těstoviny se sýrovou omáčkou nebo rizoto. Pokrmy z jednoho hrnce, jako jsou guláše nebo zeleninové směsi, navíc šetří nejen čas, ale i energie při vaření. 

Oblíbené jídlo nemusí být drahé, pokud víte, jak správně nakupovat a vařit. Jednoduché suroviny, sezónní potraviny a domácí příprava jídla pomáhají udržet rozpočet pod kontrolou, aniž byste museli obětovat kvalitu a chuť. Stačí jen trocha plánování a inspirace, a i s menším rozpočtem lze připravit vynikající pokrmy pro celou rodinu.

 

Komentáře

Další tipy a triky

Naposledy jste si prohlédli