Tyrolské Gröstle

Name: Tyrolské Gröstle
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Rakouská
Ingredients: brambory uvařené ve slupce, oloupané a nakrájené na plátky; cibule (čím více, tím lépe); tyrolský špek (popř. schwarzwaldská šunka nebo jiná sušená); vejce; pepř; sůl; olej

V Tyrolských Alpách najdete gröstle všude, jak na svazích v restauracích, tak v podhorských vesnicích. Najdete ho s mnoha obměnami, s vepřovým, hovězím i kachním restovaným masem. Někde přidávají do brambor majoránku nebo čerstvé bylinky.

1974andrea

44 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

20. 5. 2014 13:10

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Tyrolská játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova

Tyrolská bramborová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Tyrolská bábovka - sváteční

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MajaV

Načíst další

Přečtěte si

Jak se vyhnout rozvařeným či nedovařeným bramborám?

Hodnocení 58x

Jak správně skladovat vejce? Do mrazáku patří jedině rozšlehaná

Hodnocení 46x

Přehled levných jídel pro celou rodinu šetřících váš rozpočet. Jak se najíst a ušetřit?

Hodnocení 68x

Komentáře

1974andrea

23. 4. 2022 22:18

maskary: Díky, za zprávu a krásnou fotku

maskary

25. 10. 2021 06:36

Krásné, jednoduché a velmi chutné.

1974andrea

12. 3. 2021 20:58

Dajda: Díky, že ses připojila k realizaci

Dajda

12. 3. 2021 08:51

magdalenka: Romario: Tak jsem se nechala inspirovat taky, protože suroviny byly všechny po ruce a mě toto jídlo připadalo rychlé a jednoduché. Teď mohu přidat ještě poznámku "a až nečekaně dobré".

Vůbec nevadilo, že se mi brambory zčásti rozpadly a zdaleka se neopekly tak hezky jako na obrázku. Nevím, zda to bylo druhem brambor nebo jestli jsem je moc předvařila.

1974andrea

10. 3. 2021 16:25

Romario: , magdalenka: Dámy, oběma vám děkuji za realizaci tohoto skvělého alpského jídla a za fotky

magdalenka

10. 3. 2021 16:10

Včera ma inšpirovala Romario...už dávnejšie som totiž chcela vyskúšať tento skvelý a jednoduchý recept. Je to sýte a skvelé jedlo! Autorke ďakujem a pridávam foto ako dôkaz.

Romario

9. 3. 2021 14:39

Dnešní rychlovka, moc dobrá. Manzel chce na příště místo francouzských brambor.

kkkarel3k

25. 3. 2019 20:01

Amerikanizmus mně také vadí. Ale stejně mně vadí slovo váha ne smyslu hmotnost - gramáž. Slovo váha v češtině znamená zařízení, na kterém se zjišťuje hmotnost - gramáž. Vážíme na vahách. Pokud budu něco vážit, znamená to také, že budu zvažovat např. jestli bude pršet nebo sněžit. V kuchyni tedy zůstaňme raději u té gramáže

casino

27. 11. 2018 10:37

Paul Sulc:
No, ono s tou VÁHOU (hmotností) je to podobné jako s MARMELÁDOU (citrusová zavařenina), s RUMEM (z cukrové třtiny) nebo s MÁSLEM, že

GRAMÁŽ mi přijde OK

Dajda

27. 11. 2018 06:29

Paul Sulc: Naprosto s Vámi souhlasím, taky se mi nelíbí ta spousta anglicismů, které se v posledních letech přímo derou do češtiny. Na druhé straně se musím Andrey zastat, slovo gramáž je i v češtině běžné - jak sama píše, měříme v gramech a nachází se také v oficiálních slovnících spisovné češtiny, které vznikly v akademickém prostředí http://prirucka.ujc.cas.cz/?slovo=gram%C3%A1%C5%BE.... Je to něco jiného, než když Češi řeknou, že je něco "kúl" nebo že jsou "hepy"!

Paul Sulc

27. 11. 2018 03:44

HASIC Vam nevadi ta spousta anglicismu za poslednich 20 let? To Cesi chteji vypadt ''internacionalne''. Ja jsem od 68 v USA,ale v Cesku se anglicismum pokud mozno vyhybam, abych nebyl za troubu,ktery uz cesky nemluvi. A proc rujnovat rodnou rec?