Makové vanilkové rohlíčky jsou cukrovím bez ořechů. Použijeme modrý nebo bílý mák
17. 12. 2025
17. 12. 2025
|
Vanilkové rohlíčky jsou tradičním cukrovím, které by rozhodně nemělo na vánočním stole chybět. Rohlíčky voní vanilkou a použitou přísadou, kterou jsou mandle, lískové nebo vlašské ořechy, ale i mletý mák.
Pečení cukroví končí s poslední adventní nedělí. Kuchařky se chlubí počtem druhů a ukazují si fotky svých výtvorů. Někdy se najde druh cukroví, který stojí za to vyzkoušet - například vanilkové rohlíčky pro alergiky, kde ořechy nahradí mák.
Jak připravit makové rohlíčky
Na 2 plechy malých rohlíčků si připravíme:
- 200 g hladké mouky
- 160 g másla
- 80 g mletého máku
- 80 g moučkového cukru
- 2 žloutky
- 1 vanilkový cukr
Ze všech přísad vypracujeme těsto, které necháme v chladu odpočinout. Pak vyvalujeme dlouhé válečky, které pokrájíme na 5–6 cm kousky, zatočíme do tvaru půlměsíce a vložíme na plech. Rohlíčky po upečení obalujeme v cukru s vanilkou.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Pokud se chcete vyhnout ořechům, ale neholdujete ani máku, zkuste si podle našeho videa připravit bezořechové vanilkové rohlíčky, které vám budou jistě také chutnat:
Vánoce a vánoční cukroví
Vánoce patří k nejkouzelnějším obdobím v roce a nedomyslitelně k nim patří vánočka a vůně domácího cukroví.
Zpravidla se začíná perníčky, poté následují zástupci z křehkého těsta – vanilkové rohlíčky, linecké, pracny. Ke konci adventního období přijdou na řadu sněhové pusinky a kokosky. A nakonec dojde řada na nepečené druhy cukroví, jakou jsou vosí hnízda a různé kuličky.
Mohlo by vás zajímat:
Linecké cukroví | Perníčky | Nepečené cukroví | Pracny | Vanilkové rohlíčky | Kokosky | Vosí hnízda | Vaječný likér
Kapr a další tradiční pokrmy
Kromě sladkého je pro Vánoce typická řada dalších tradičních receptů. Samozřejmě nesmí chybět kapr s bramborovým salátem a rybí polévka.
Mohlo by vás zajímat:
Řízek z kapra | Bramborový salát | Rybí polévka | Houbový kuba
Komentáře