Neodolatelné marokánky: Jakmile ochutnáte, jedna marokánka vám stačit nebude

Marie Odehnalová 25. 11. 2025 25. 11. 2025 |

Neodolatelné marokánky: Jakmile ochutnáte, jedna marokánka vám stačit nebude — Zdroj: Toprecepty

Marokánky jsou cukroví, které dokáže okouzlit už prvním soustem. Spojení čokolády, ovoce, oříšků a medu jen těžko odoláte. Jakmile ochutnáte jednu, zjistíte, že ruce samy sahají po další. Připravte se na dobrotu, která zmizí z talíře jako první.

Marokánky jsou původem ze severní Afriky, ale postupně se rozšířily do celého světa. Tyto dokonalé sladké placičky plné ovoce, ořechů a medu, polité čokoládou, patří mezi oblíbené vánoční laskominy. Díky těmto ingrediencím je můžeme zařadit mezi zdravější typ cukroví, takže nemusíme mít ani přílišné výčitky svědomí, pokud jich sníme o trochu více. Hlavně je nezapomeňte dobře schovat před případnými "ujídači", jinak vám na Vánoce žádné nezbydou.

Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky

Hodnocení 69×

Marokánky, sladké placičky arabského původu: Pojďte si je s námi upéct

Jak udělat marokánky

Marokánky možná vypadají na první pohled složitě, ale s naším návodem si s nimi poradíte bez obtíží.

Na jednu dávku marokánek budete potřebovat 250 ml smetany ke šlehání,
150 g nesolených arašídů, 100 g kandované pomerančové kůry, 100 g kandovaného nebo sušeného ovoce, 100 g cukru krupice, 40 g hladké mouky, 30 g másla, 1 lžíci medu a čokoládu na polevu.
Nejdříve předehřejte troubu na 180 °C a vyložte plech pečicím papírem.
Do hrnce nalijte smetanu, přidejte cukr a začněte zahřívat. Potom přidejte med, máslo a krátce provařte.
Přisypte mouku, kandovanou pomerančovou kůru, sušené ovoce a arašídy. Směs zamíchejte a provařte. Výsledkem bude hustá lepivá hmota.
Tip 1: Nebojte se experimentovat a zvolte sušené ovoce podle libosti. Mohou to být datle, rozinky, meruňky, brusinky, švestky...
Lžící tvořte hromádky a pokládejte je na plech s pečicím papírem. Každou hromádku malinko zmáčkněte na placičku.
Marokánky pečte v troubě 10–15 minut.
Po vychladnutí marokánky z jedné strany namočte nebo pomažte čokoládovou polevou.
Tip 2: Čokoládovou polevu uděláte jednoduše ve vodní lázni, ve které rozpustíte 100 g kvalitní čokolády, do které přidáte 10 g kokosového oleje (zhruba dvě čajové lžičky).

Marokánky - měkké a vláčné Videorecept

Marokánky - měkké a vláčné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dooga 60 min

Marokánky bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

petram

Marokánky II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 30 min

Podívejte se na celý postup v následujícím videonávodu, který vás provede postupem krok po kroku. Nezapomeňte se také kouknout na komentáře pod receptem, ve kterých najdete užitečné rady a tipy.

Nejlepší marokánky

Tento tip je užitečný (7×)

Vánoce a vánoční cukroví

Vánoce patří k nejkouzelnějším obdobím v roce a nedomyslitelně k nim patří vůně domácího cukroví.

Zpravidla se začíná perníčky, poté následují zástupci z křehkého těsta – vanilkové rohlíčky, linecké, pracny. Ke konci adventního období přijdou na řadu sněhové pusinky a kokosky. A nakonec dojde řada na nepečené druhy cukroví, jakou jsou vosí hnízda a různé kuličky.

Mohlo by vás zajímat: