Nepečený Lotus řez se zakysanou smetanou: Je hotový za 20 minut a chutná báječně
Potřebujete připravit něco sladkého ke kávě a nechce se vám zapínat troubu? Bleskový sušenkový řez z oblíbených Lotus sušenek je ideální volbou. Je hotový během několika minut, nepeče se a po krátkém odležení získá dokonale jemnou konzistenci.
Nepečené dezerty si získaly oblibu především díky jednoduché přípravě. Stačí několik běžně dostupných surovin, pár minut práce a lednice se postará o zbytek. Tento řez navíc vyniká příjemnou karamelovou chutí Lotus sušenek, které se během chlazení krásně rozleží a změknou a jemným krémem, který dezert příjemně odlehčí. Výsledkem je moučník, který se doslova rozplývá na jazyku a skvěle se hodí na rodinné oslavy, návštěvy i obyčejné odpoledne u kávy.
Mohlo by vás zajímat
Proč nechat dezert odležet
Nejdůležitější část receptu přichází až po jeho dokončení. Během alespoň dvou hodin v lednici sušenky nasáknou vlhkost z krému, změknou a jednotlivé vrstvy se krásně propojí. Díky tomu se řezy snadno krájí a mají jemnou, téměř dortovou strukturu. Na povrch se nejčastěji používají nadrobno rozdrcené Lotus sušenky, ale výborně poslouží i sekané oříšky. V letních měsících můžete přidat čerstvé jahody, maliny nebo lístky máty, které moučníku dodají svěžest i atraktivní vzhled.
Jak připravit bleskový sušenkový řez
Na přípravu bleskového řezu z Lotus sušenek budete potřebovat 2 balení Lotus sušenek, 500 g zakysané smetany, 1 balení vanilkového pudinku bez vaření, 2 vanilkové cukry a moučkový cukr podle chuti. Na posyp můžete použít rozdrcené sušenky nebo oříšky.
- Formu na pečení vyložte potravinářskou fólií nebo pečicím papírem.
- Zakysanou smetanu vyšlehejte s vanilkovým cukrem a pudinkem bez vaření. Podle chuti přidejte moučkový cukr.
- Na dno formy vyskládejte první vrstvu Lotus sušenek. Rovnoměrně rozetřete část připraveného krému.
- Pokračujte střídáním vrstev sušenek a krému, dokud nespotřebujete všechny suroviny. Poslední vrstvu by měl tvořit krém.
- Povrch posypte rozdrcenými sušenkami nebo sekanými oříšky.
- Dezert zakryjte a nechte alespoň dvě hodiny odležet v lednici.
Bleskový sušenkový Lotus řez je důkazem, že skvělý dezert nemusí být složitý ani časově náročný. Díky několika surovinám a snadnému postupu připravíte nepečenou dobrotu, která potěší každého milovníka karamelových sušenek a jemných krémových moučníků.
Komentáře