Nekynuté plněné koláčky ze 3 ingrediencí naše babičky milovaly
7. 5. 2026
7. 5. 2026
|
Koláčky jsou kolečka s náplní nebo plněné šátečky. Tvoří je kynuté, nekynuté, tvarohové, křehké nebo listové těsto a nádivky, kterých je mnoho druhů. Pro začátečníky se hodí jednoduchá těsta, která zajistí báječný výsledek.
Jsou dny, kdy rodinu ovládne lenošení, povalování a s ním spojené mlsání dobrot. A když se do toho ozve návštěva, je důležité připravit pohoštění i pro ni. Zkušenou kuchařku taková situace nerozhodí, a začátečníci se od nich mohou něco přiučit.
Mohlo by vás zajímat
Nekynuté koláčky ze 3 ingrediencí
Připravíme si robota a hnětací hák – díky nim těsto vypracujeme za několik minut:
- Potřebujeme 250 g hladké mouky, 250 g tučného tvarohu a 250 g másla.
- V robotu smícháme tvaroh a změklé máslo, přisypeme mouku a vše zpracujeme.
- Jemné těsto rozválíme na plát, z kterého vykrájíme čtverečky, které naplníme.
- Na koláčky necháme plát těsta silnější a vykrájená kolečka ještě promáčkneme.
Práci zrychlíte vložením nádivky do trezírovacího sáčku - plnění vám půjde parádně od ruky. Chcete si vyzkoušet, jak je příprava nekynutých koláčků rychlá a jednoduchá? Podívejte se na naše video:
Komentáře