Rychlá delikatesa bez grilu: Hermelín z horkovzdušné fritézy musíte vyzkoušet
6. 6. 2026
6. 6. 2026
|
Hermelín je oblíbenou pochoutkou jak zastudena, tak zatepla. Za zkoušku stojí i ten pečený v horkovzdušné fritéze. Jedná se o snadnou a rychlou dobrotu, kterou lze připravit jako bleskový oběd či pohoštění pro návštěvu.
Horký a tekoucí hermelín působí na naše chuťové buňky jako ohňostroj vjemů. Dopřejte si ho jako delikatesu – k přípravě nepotřebujete rozpalovat gril, stačí ho připravený upéct v oblíbené horkovzdušné fritéze. Neupejpejte se, jdeme na to!
Mohlo by vás zajímat
Jak na pečený hermelín z HF
Na 4 porce hermelínu pečeného v horkovzdušné fritéze budete potřebovat 4 hermelíny (nebo camemberty), 12 kulatých plátků šunky, 3 větší žluté cibule, 1 červenou cibuli, 4 snítky rozmarýnu, 4 naložené chilli papričky, 2 lžíce oleje, grilovací koření a sůl. Nezapomeňte ani na přílohu v podobě brambor či čerstvého pečiva.
- Žlutou cibuli nakrájejte na tenká kolečka. Ta vsypte na nepřilnavou pánev, zalijte menším množstvím vody, osolte a krátce poduste (2 minuty). Nechte okapat.
- Z pečicího papíru nebo z alobalu vytvarujte 4 mističky k uložení sýra. Jejich dno poctivě vytřete olejem. Do každé mističky vložte plátek šunky, přidejte několik koleček dušené cibule, osolte a posypte grilovacím kořením. Na to položte hermelín, který jste předem potřeli olejem smíchaným s kořením.
- Na sýr položte dva plátky šunky složené do vějířku. Doplňte kolečky žluté a červené cibule. Znovu lehce posypte grilovacím kořením, pokapejte či zastříkněte olejem a přidejte snítku rozmarýnu.
- Sýry pečte v horkovzdušné fritéze na 180 °C 10–15 minut (po 10 minutách zkontrolujte požadovaný stav opečení).
- Jako přílohu k pečenému hermelínu použijte brambory v různé úpravě (vařené, pečené, hranolky), zeleninový salát a dozdobte naloženou papričkou.
V jaké podobě máte hermelín nejraději vy? Napište nám své tipy do komentářů. Pro další inspiraci pro vás máme hermelín v kuskusové krustě s rybízovou omáčkou, jehož přípravou vás provede názorný videonávod. Přejeme vám dobrou chuť.
Sdílejte s přáteli
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře