Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hermelín - články, postupy a rady

Hermelínové karbanátky s mletým masem jsou úžasně šťavnaté, lehce pikantní a sýr je třeba předem krátce zmrazit

Jak správně grilovat sýry: Hermelín potřebuje alobal, halloumi nebo oštiepok stačí jen potřít olejem a budou skvělé

Smažený sýr nemusí být jen z eidamu. Základem fantastické chuti i konzistence je obsah tuku nad 35 %, kromě jedné výjimky

Tipy a triky Hodnocení 5x

Jak ochutit a s čím podávat grilovaný hermelín. Připravte výbornou lahůdku pro návštěvu

3. 6. 2023 Zuzana Jelínková

Jak grilovat hermelín? Aromatickou chuť i vůni zvýrazní marináda, kolečka cibule nebo plátky slaniny. Důležité je sýr dobře zabalit

7 foto

Upekli jsme chipsy ze 6 druhů sýrů a porovnali výsledky: Nejkratší dobu se peče čedar, nejdéle křupavý zůstane parmezán

Tipy a triky Hodnocení 10x

Milujete grilovaný hermelín? Připravte si ho s námi jednoduše a chutně v alobalu

26. 5. 2023 Zuzana Jelínková

11 foto

Sýrové kuličky 5x jinak: Pikantní „hospodské“ z nivy, jemné hermelínové se šunkou nebo voňavé lososové, které božsky chutnají

Připravte si hermelín v různých podobách: V nevšední pomazánce se zelím, zapečený s bramborami nebo plněný chutná božsky

Jak na nakládaný hermelín? Aby se sýr nezkazil, je potřeba správně zacházet se sklenicí, s kořením i s olejem

Jednohubky jinak a nejen na Silvestra: Zkuste je s okurkou, celozrnným chlebem nebo jako mini caprese

Den plísňového sýra Národní den

Den plísňového sýra

pondělí, 9. října 2023

7 foto

Hitem sociálních sítí jsou tyhle smažené hermelínové kuličky v listovém těstě. Autor nafotil i postup krok za krokem

Tipy a triky Hodnocení 19x

Ledový salát je ozdobou letních zeleninových salátů. Vyzkoušíme ty nejoblíbenější recepty

26. 6. 2022 Eva Skoumalová

Tipy a triky Hodnocení 8x

Alobal je dobrý pomocník na občasnou přípravu pokrmů. Hodí se hlavně na výletech a při grilování

6. 6. 2022 Eva Skoumalová

Tipy a triky Hodnocení 11x

Hermelín v kuchyni 7x jinak. Nemusí zůstat jen u grilovaného či nakládaného. Jsou i další speciality

31. 3. 2022 Eva Skoumalová

Grilování levou zadní: Jak na dokonalý hermelín? Jde to i bez alobalu!

Chybí vám hospody? Připravte si klasické dobroty k pivu z pohodlí domova!

Král sýrů vládne Česku od první světové. Hermelín je naše odpověď na francouzský camembert

Další témata

hašlerky, havajská kuchyně, herec, heřmánek, historické kuchařky, historie

Další recepty

Hemingway daiquiri

Herinkový salát

Herkulova večeře

Hermelín do trouby i na gril

Hermelín grilovaný ve Schwarzwaldské šunce

Hermelín grilovaný ve slanině s meruňkovým přelivem

Náhodný recept Zobrazit více

Domácí čokoládový termix

Domácí čokoládový termix

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivana K. 10 min

Nejnovější recepty Více

Filety z tresky na přepuštěném másle a česneku

Filety z tresky na přepuštěném másle a česneku

Přidáno před 3 hodinami

Kuřecí vykostěné stehno, dýňová omáčka a pečená dýně

Kuřecí vykostěné stehno, dýňová omáčka a pečená dýně

Přidáno před 15 hodinami

Československé rohlíky

Československé rohlíky

Přidáno před 16 hodinami

Žampión holanďan

Žampión holanďan

Přidáno před 20 hodinami

Cizrnový krém s anglickou slaninou

Cizrnový krém s anglickou slaninou

Přidáno před 20 hodinami

Kapustová polévka s bramborem, houbami a klobásou

Kapustová polévka s bramborem, houbami a klobásou

Přidáno před 22 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

Slepé myši: Na jednoduchou regionální specialitu z Vysočiny stačí jen brambory a česnek, hravě ji zvládne i kuchařský začátečník

Zábavné mojito pro letní párty!

Sodovka v Brně je něco jiného než sodovka v Praze. Kdo vlastně vymyslel vodu s bublinami?