Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pizza je báječné jídlo, které chutná všem a nikdy nezklame. Dá se upéct v celé řadě variant, každý má jistě své favority a oblíbené chutě. Podstatné je mít správné těsto, ostatní už je jednoduché. S výběrem těsta vám rádi poradíme. V našem článku najdete recepty, které se mnohokrát osvědčily.

Obvyklým základem je jednoduché kynuté těsto. Každému chutná trochu jiné. Někdo má rád jen tenkou vrstvu, zato bohatě ozdobenou. Jiný zase upřednostní nadýchanou vyšší vrstvu těsta s tradiční nebo méně typickou náplní. Dokonce je možné pro každého z rodiny udělat pizzu vlastní, ozdobenou podle jeho představ. V našem výběru najdete i zajímavé varianty, jak si přípravu pizzy zjednodušit. Zkuste ji třeba z listového těsta nebo použijte jako základ tortilly.

1/15

    1 z 15

    Těsto na pizzu

    Těsto na pizzu Video

    Máme pro vás recept na pizzu, který vám sice nedá mnoho práce, ale výsledek bude perfektní. Nejprve nechte vzejít kvásek z droždí, rozmíchaného ve vlažné vodě s trochou mouky a cukru. Pak k němu přidejte zbývající suroviny, vypracujte měkké a hladké těsto, nechte ho vykynout a pak se můžete pustit do přípravy těsta a jeho zdobení na plechu.

    2 z 15

    Pizza jako z pizzerie

    Pizza jako z pizzerie Video

    Složité není ani další těsto, do kterého budete potřebovat pro změnu sušené droždí. S přípravou těsta vám perfektně pomůže domácí pekárna, která udělá na programu Těsto tu podstatnou práci za vás. Pro vás pak zůstane těsto rozválet zcela na tenko, dát na plechy a ozdobit.

    3 z 15

    Vynikající pizza

    Vynikající pizza Video

    Těsto na pizzu je prostě základem. Když máte dobrý recept, tak to ostatní už je pro vás hračka. Zdobení pizzy je totiž zábavné, navíc každému chutná něco trochu jiného. Právě proto existuje tolik druhů pizzy. Těsto je potřeba dobře vypracovat a nechat vykynout. Strouhaný sýr na povrch nasypte až těsně před dopečením.

    4 z 15

    Pizza na celý plech

    Pizza na celý plech Video

    Typický tvar pizzy je kulatý, ale nic vám nebrání v tom, abyste svou domácí pizzu udělali na celý plech. Díky tomu lépe využijete prostor na plechu, který máte k dispozici. Recept vás naučí báječné kynuté těsto a poradí vám s jednoduchou náplní, která obsahuje především rajčatovou vrstvu. Můžete použít rajčatové sugo.

    5 z 15

    Pizza bez droždí

    Pizza bez droždí Video

    Pokud je pro vás těsto s droždím náročné a máte z něho obavy, vyzkoušejte s námi jednoduché těsto bez droždí. Je nenáročné na přípravu, kyprost v něm zajistí prášek do pečiva. Hned po umíchání těsto můžete rozprostřít na plech, ozdobit a upéct pěkně dozlatova.

    6 z 15

    Domácí pizza

    Domácí pizza

    Pokud vyzkoušíte domácí pizzu, třeba podle tohoto receptu, určitě si ji zamilujete. Základem je kynuté těsto, které je potřeba nechat kynout na teplém místě. Z kynutého těsta připravte spodní vrstvu pizzy a ozdobte ji doporučenými surovinami. Vrchní část si obměňte podle vlastního přání tak, aby vám pizza chutnala.

    7 z 15

    Nejlepší a nejjednodušší pizza

    Nejlepší a nejjednodušší pizza

    Jestli vás zaujal název této pizzy, tak neváhejte a vyzkoušejte ji. Kdo by si totiž nepřál mít recept na nejlepší a nejjednodušší pizzu. Jedná se opět o kynuté těsto, tentokrát dokonce obohacené kmínem. Na pizzu se hodí nejrůznější suroviny. Zkuste nakládanou kukuřici, sýry, brokolici, cibuli a šunku.

    8 z 15

    Pizza se smetanou, špenátem a kuřecím masem

    Pizza se smetanou, špenátem a kuřecím masem

    Další jednoduché těsto na kynutou pizzu také určitě nezklame, což je jasné už podle bodového hodnocení receptu od dalších čtenářů. Pokud jste příznivci smetanové pizzy a špenátu, tak by přesně tato pizza mohla být tím pravým pro vás. Potřebovat budete i sýry a hodit se vám bude kuřecí maso.

    9 z 15

    Pizza z listového těsta

    Pizza z listového těsta

    Pokud máte málo času a přesto byste si přáli domácí pizzu, je pro vás varianta z listového těsta spolehlivým řešením. Hotová je totiž doslova během chvilky. Na rozválené listové těsto dejte kečup, strouhaný eidam, šunku, sterilovanou kukuřici, žampiony, rajčata a papriku. Bohatě posypte oreganem a upečte v troubě.

    10 z 15

    Blesková tortillová "pizza"

    Blesková tortillová "pizza"

    Slyšeli jste už o pizze z tortilly? Pokud ne, tak nyní ji máte možnost vyzkoušet podle báječného receptu. Něco podobně jednoduchého těžko najdete. Tortilly mají mnoho způsobů využití a tento způsob je jednou z mnoha možností. Připravené tortilly bohatě ozdobte a krátce zapečte v troubě.

    11 z 15

    Pizza z domácí pekárny

    Pizza z domácí pekárny

    Domácí pekárna je báječný pomocník začátečníků i zkušených. Usnadní práci s mícháním a také zlepší průběh kynutí díky mírnému teplu, které se v ní automaticky vytváří. Podle receptu připravíte snadné těsto se sušeným droždím. Povrch ozdobte surovinami podle vlastních přání.

    13 z 15

    Italské těsto na pizzu 1

    Italské těsto na pizzu 1

    Láká vás "pravá Itálie"? To by vám mohlo vyhovovat těsto podle receptu, který je pečlivě rozepsaný. Důležitou složkou těsta je mouka, autorka receptu vysvětluje, kterou mouku je vhodné použít, aby byl výsledek opravdu parádní. A droždí bude stačit překvapivě málo, přesto recept dobře funguje. Recept pochází přímo ze slunné Itálie.

    14 z 15

    Sýrový koláč à la pizza

    Sýrový koláč à la pizza

    Další varianta je netradiční, ale přesto zajímavá. Základem je totiž sýrové těsto bez mouky, jen s troškou strouhanky. Na základ dejte kečup nebo rajčatovou omáčku a další obvyklé suroviny. Jedná se o báječnou rychlovku, která potěší všechny ty, kdo omezují mouku ve svém stravování.

    15 z 15

    Výborné těsto na pizzu (používané už 20 let)

    Výborné těsto na pizzu  (používané už 20 let)

    Výborných a mnohokrát osvědčených těst není nikdy dost. Podle tohoto receptu připravíte jednoduché kynuté těsto, které si ozdobíte podle svého přání. Postup je snadný, těsto nejlépe kyne v teplém prostředí. Po vykynutí ho můžete rozprostřít na celý plech. Hodí se na ně rajčatová omáčka i jiné oblíbené verze náplní.

1/15

Komentáře

Další tipy a triky

]