Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

O plechové formičky na cukroví musíme pečovat, aby nám sloužily dlouho a bez problémů. Poradíme, jak se o ně starat
Toprecepty.cz

Ať už si koupíme nové, nebo je zdědíme po babičce jako milou památku, měli bychom vědět, jak o plechové formičky na cukroví pečovat, aby správně sloužily. Jde o to, aby se v nich těsto nelepilo a aby nám formičky dlouho vydržely.

Často se stane, že plechové formičky na cukroví nefungují správně, těsto se k nim přichytí a špatně se po upečení vyklopí. Cukroví je pak potrhané a nevzhledné.

Jak pečovat o plechové formičky na cukroví

Můžete si osvojit naše rady a vychytávky, některé známe ještě od našich babiček:

  • Formičky nikdy nemyjeme v myčce nádobí.
  • Zcela nové formičky umyjeme ve vodě se saponátem a opláchneme. 
  • Pak je rozložíme na plech a prázdné vypálíme v troubě při 200 °C po dobu asi 5 minut.
  • Po zchladnutí vnitřky formiček dobře vymažeme rozehřátým 100% tukem.
  • Tím jsou formičky připravené k prvnímu naplnění těstem a následnému pečení.
  • Velmi staré formičky čistíme asi 15 minutovým povařením ve vodě se sodou nebo práškem do pečiva.
  • Použité formičky umýváme v teplé vodě bez saponátu, abychom je zbytečně neodmastili. Pokud přesto použijeme saponát, musíme je před plněním znovu vymazat.
  • Někdo formičky pouze vytře utěrkou, ale mastné miniaturní drobečky na nich časem žluknou a zapáchají.
  • Po umytí je musíme před uložením nechat dobře uschnout, aby nezačaly rezavět.

Plnění formiček těstem

Jak plnit formičky těstem, je velmi dobře vidět v našem videoreceptu na "medvědí tlapky":

Receptů na cukroví z formiček máme v naší databázi opravdu mnoho, vyzkoušejte např. skvělé plněné ořechy.

 

 

Komentáře

Nejsou zde žádné komentáře.

Přidat komentář

Přidat komentář

Další tipy a triky