Žloutkové košíčky
Košíčky patří mezi oblíbené moučníky nejen o Vánocích. Hodí se na oslavy, svatby i jiné slavnostní příležitosti. Připravujeme je v různých variantách, například s punčovou náplní a čokoládovou polevou.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 473 kJ / 3 698 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,33 g |
| Tuky | 203,23 g |
| Vláknina | 14,40 g |
| Cholesterol | 944 mg |
| Sodík | 43 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 340,52 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ze surovin na těsto vypracujeme linecké těsto, zabalíme ho do potravinové fólie a necháme v lednici odpočinout alespoň 2 hodiny.
Krok 2: Troubu předehřejeme na 170 °C.
Krok 3: Z těsta odebíráme stejně velké kousky a vytvarujeme z nich kuličky. Každou kuličku vmáčkneme do formičky na košíček a vytvoříme důlek. Formičky nevymazáváme, těsto je dost tučné.
Krok 4: Naplněné košíčky vložíme do vyhřáté trouby a pečeme je dozlatova asi 8–10 minut. Necháme je vychladnout a poté je z formiček opatrně vyklepneme.
Krok 5: Všechny suroviny na náplň smícháme a naplníme jimi upečené košíčky. Povrch přelijeme čokoládou a dozdobíme rozinkami, kandovaným ovocem nebo ořechem.
Zveřejněno 7. 12. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Žloutkové košíčky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNEA
Moje poznámka
Žloutkové košíčky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNEA
Nejnovější recepty
Domácí pita chleba
Přidáno před 3 hodinami
Brokolicovo-hráškový krém se zakysanou smetanou
Přidáno před 14 hodinami
Batátová polévka s červenou čočkou
Přidáno před 18 hodinami
Tartaletky s citronovým krémem
Přidáno před 18 hodinami
Pečená jablka na grilu podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 19 hodinami
Marinovaný losos v sójové omáčce
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Minutkové kuřecí nudličky
Deni7 před 45 minutami
Bílá zelňačka s koprem
MilosCz před 1 hodinou
Tvarůžkoví rarášci
MilosCz před 1 hodinou
Brokolice s kuřecími prsíčky se sýrovou omáčkou
bludicky před 1 hodinou
Pečené lilkové karbanátky
Denosr před 5 hodinami
Salát z červeného zelí
Jumanji1975 před 12 hodinami
Dobré bramborové knedlíky - podrobně
Ladula před 13 hodinami
Králík na medu se zelím
Jan Nemec před 13 hodinami
Tvarohové kynuté buchty
miallus před 14 hodinami
Brokolicová polévka
SKaterina před 14 hodinami
Tématické fráze:
žloutkové košíčky,
žloutkové cukroví do formiček,
zloutkove cukrovi,
kosíčky s kandovaným ovocem,
žloutková náplň,
košíčky,
žloudkové košíčky,
žloutkové rakvičky-recept,
zloutkové košíčky recept,
žloutkové rakvičky,
žloudkvé košíčky,
žloutková náplň do cukroví,
jednoduche kosicky,
žloutkové rakvičky s krémem,
rohlíčky s kandovaným ovocem,
kosicky plnene kandovanym ovocem,
žloutkové bábovičky,
žloutkova napln do kosicku,
košíčky žloutkové,
nápln do košíčků
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
máslo,
žloutek,
piškoty,
ořechy mleté,
marmeláda rybízová,
cukr moučkový,
rum
Komentáře (36)
2x výšku kraje a průměr dna /příklad / 25 mm výška kraje + průměr dna 30 mm spolu 80 mm/ rozvinutá šířka plechu. Od toho odečtu 10 mm pro sichr /vnitřní rozměry jsou lisováním formou menší/ ! Najdu si pohár nebo šálek o průměru od 65 do 70 mm a rozválené těsto vykrájím, kolečka uložím do košíčků vysypaných hladkou moukou a jemně zatlačím ! Celá sranda je na 5 minut ! Takže žádná kuličková ložiska nedělám! Všechny košíčky mají stejný průměr a stejnou hmotnost ! Lépe se propečou a jsou stejné.
Koukám, že jste taky figliar
Šlo by to napříč košíčkem změřit kremírou, ale kdo ji dnes ještě má, že?
No, ale praktici vypíchnou zkušební kolečko a když není OK, tak vypíchnou větší či menší aby bylo OK
A s tím "novým receptem" na náplň z jiné marmelády si neračte dělat legraci